大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜猪肚烩菌菇的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜猪肚烩菌菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肚能和菌菇一起煮吗？
可以一起煮
猪肚是一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质的食物。
而菌菇也是一种富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质的食物。将猪肚和菌菇一起煮可以互相补充营养物质、增加口感和风味。
猪肚和菌菇可以一起煮成汤、炒菜或煲粥等多种形式。其中以猪肚菌菇汤最为常见。制作猪肚菌菇汤的步骤如下：
将猪肚清洗干净并切成小块备用。
将菌菇清洗干净并切成小块备用。
将猪肚和菌菇放入锅中加入适量的清水煮沸。
加入适量的盐、姜片、料酒等调料。
煮沸后转小火慢炖1-2小时即可。
可以根据个人口味加入适量的葱花、香菜等调味。
猪肚菌菇汤做法？
材料
猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量
做法
1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。
2、将处理好的猪肚放入冷水锅中，煮出血沫后捞出用温水冲净，用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。
3、猪肚把切成宽条备用；白果提前用水焯一分钟后捞出，剥去褐色内膜。
平菇2朵、猪肚150克、红薯淀粉2大勺、色拉油3勺、蒜2瓣、小葱3小根、花椒几颗、酱油1勺、盐3勺
1、清洗蘑菇
2、清洗完毕后，用手把蘑菇撕成小片。
3、挑选嫩一点的猪肚切片。
4、两勺红薯淀粉，一勺酱油，两勺料酒，搅拌均匀，把肉片放进去拌匀。
所需材料：鸡半只，猪肚一个、干蘑菇50克、青红椒各一个、白胡椒2克、葱姜、生抽10克、老抽5克、盐2克、香菜一棵、大蒜一头、白糖5克、干辣椒5克
做法：
1.把猪肚放入盆中，放一把面粉，一勺油，然后用手抓揉2分钟，然后把另一边翻过来，同样抓揉2分钟，然后用水冲洗干净。
2.把猪肚放锅里边，放葱段和姜块烧开煮20分钟。
3.把干蘑菇放碗中添温水泡10分钟左右，然后摘洗干净再添水泡发。
用料：猪肚459克，干茶树菇23克，猴头菇42克，干淮山12克，茨实24克，莲子25克，红枣50克，水适量，盐，适量，生粉（洗猪肚用）3勺
泸菌炖猪肚汤的做法：
1.把猪肚加入生粉往死里的搓干净，然后用水冲干净，这样来回三次
2.茶树菇和猴头菇提前泡发，然后洗干浄，猴头菇撕成小块，其它汤料也洗干净。猪肚和鸡也洗干净。
3.然后锅中烧沸水，把猪肚放下去过一下，捞出来
干锅猪肚菇的做法？
猪肚菇洗净，切成小块，烧水淖一下，捞出沥水备用。
炒锅烧热。下入五花肉片，腊肉利香肠都可以。煸炒出油，放入猪肚菇，全程不要放水，煸炒5分钟左右，滴几滴鲜酱油，拌匀出锅，猪肚菇脆爽好吃。
七珍汤包做法？
用料：七彩菌菇汤包 50克，猪肉 60克，胡萝卜、山药、玉米 少许，姜片 少许，料酒 少许陈皮 一块，盐 少许
做法
1，猪肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝。
2，菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用。
3，蔬菜洗净切好备用。
4，把猪肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水。
5，猪肉焯好后用温水清洗干净。
6，所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可
到此，以上就是小编对于湘菜猪肚烩菌菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜猪肚烩菌菇的做法的4点解答对大家有用。