大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇药膳鸡汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菌菇药膳鸡汤做法的解答，让我们一起看看吧。
六菌菇煲鸡汤做法？
主料： 三黄鸡半只, 乳牛肝菌5朵, 姬松茸8朵, 鸡枞菌5朵, 山珍菌2把
辅料： 料酒(5朵), 姜(适量), 葱(适量), 盐(适量)
步骤：
1.准备好半只三黄鸡，
2.准备好5朵乳牛肝菌，8朵姬松茸，5朵鸡枞菌，2把山珍菌，
3.三黄鸡去杂质，洗净，斩大块，
鸡菌菇的家常做法？
1.
鸡菌菇鸡汤：准备鸡一只约500克，鸡菌菇150克，砂锅当中放入1000毫升的清水，然后再放入鸡500克，食用盐15克，料酒30毫升，扣上盖子，用小火炖煮30分钟，接着再加入鸡菌菇150克，蚝油15毫升，炖煮20分钟即可。
2.
鸡菌菇炒肉：准备肉片150克，鸡菌菇500克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入姜丝15克，葱丝15克，接着放入肉片150克，翻炒两分钟，再加入鸡菌菇500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟即可。
3.
尖椒炒鸡菌菇：准备鸡菌菇500克，尖椒150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入金针菇500克，尖椒150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒两分钟即可。
七彩菌菇煲竹丝鸡汤做法？
七彩菌菇用自来水冲洗干净，同时把竹丝也泡发一下再用温水泡发，泡发菌菇的水不能倒了，炖鸡汤用起来，也可以放些枸杞红枣菌汤味更香。
鸡要新鲜宰杀的老母鸡，这样汤味道更醇厚，清洗血水干净老母鸡放入砂锅，水开撇去浮沫，放入姜片，葱段倒入泡发的菌菇和竹丝和泡菌菇水小火炖两个小时，可以放盐调味，放入香菜，可以盛碗出锅，鲜美的七彩菌菇鸡汤走起
老母鸡菌汤锅的做法？
1.老母鸡500天以上的，洗净切块，干菌菇冲一下水，洗去灰尘，准备好姜片
2.锅子烧热，烧的很烫很烫，鸡皮朝下煎出鸡油，炒香
3.转入砂锅
4.放入：盐，料酒，加入开水
5.加入菌菇
6.煮开
7.转小火炖1两个小时
到此，以上就是小编对于菌菇药膳鸡汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇药膳鸡汤做法的4点解答对大家有用。