大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇咸菜汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇咸菜汤做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜汤怎么搭配好喝？
具体做法如下：
材料：
大蒜一颗，大葱半节，土豆两个，胡萝卜，洋葱，蘑菇，西红柿各一个
番茄切丁，土豆胡萝卜洋葱切块切条，锅里放食用调和油，放葱姜蒜，翻炒，边缘发黄即可。加水，大火烧滚，放调料。下番茄，胡萝卜，土豆，闷熟，闷烂，下洋葱圈，装盘，撒上葱花，这道蔬菜汤就完成了。
蔬菜汤要和有鲜味的食材一起搭配才好喝，如排骨汤里放点新鲜的时蔬就比较好喝，鸡汤和蔬菜一起搭配也可以使蔬菜更鲜味。还有鱼汤类搭配蔬菜也是美味的，还可以和菌菇类一起搭配，清爽不油腻也是鲜美的。
蔬菜汤的搭配最好按季节来做，比如夏季可以用冬瓜扁尖笋汤或冬瓜番茄汤和土豆鸡毛菜汤都是相当实惠的。秋季可以番茄蛋花汤、和丝瓜蛋花汤，春季可以蚕豆老豆腐汤和春笋丝咸菜汤。冬季可以腐竹菌茹汤和紫菜虾皮鸡蛋汤等等都比较入味。
人工菌炸酱面家常做法？
人工菌炸酱面是一道很受欢迎的中式面食，可以用来做家常菜。以下是一种常见的人工菌炸酱面的家常做法：
所需材料：
- 炸酱：肉末（猪肉或牛肉）、大葱、大蒜、豆瓣酱、甜面酱、生抽、盐、糖、淀粉、油
- 面条：面条（可选用黄酱面、面线等）
步骤：
1. 将大葱和大蒜切成小末备用。
2. 热锅加入适量油，倒入切碎的肉末煸炒至变色。
3. 倒入切好的大葱和大蒜继续煸炒，增添香味。
4. 加入适量的豆瓣酱和甜面酱，调成适中的火候。
5. 加入适量的生抽、盐、糖，根据个人口味进行调味，并搅拌均匀。
食材清单
黄瓜 2根 、 猪五花肉 1条 、 香菇 五六朵 、 小葱 一小把 、 姜片 5片 、 豆芽 200g 、 香其酱 2汤匙 、 黄豆酱 2汤匙 、 甜面酱 3汤匙 、 冰糖 两三颗 、 手擀面 两人份
烹饪步骤
1.五花肉切小拇指大小的细条，倒料酒放姜片腌一下，香菇切丁，豆芽烫一下捞出，小葱切好备用
2.香其酱豆瓣酱甜面酱1:1:2的比例加水搅匀
第1步、黑木耳、花菇用冷水浸泡。
第2步、元蘑用冷水浸泡。
第3步、备好方便面、秘制酱包、小料，青椒择洗干净。
第4步、菌菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
第5步、青椒切成丝。
酸汤鱼 配菜？
一、蔬菜类
酸菜鱼本来底味鲜香，加上能吸收香味辣汁的蔬菜可谓是绝佳搭配了，一般标配的选择有咸菜、芹菜、娃娃菜、豆芽、、青笋、茄子等；各种菌菇类其实也是上佳选择，例如香菇、金针菇、海鲜菇等，吸收了汁水之后的带有鲜香辣味的菌菇香，香味很浓郁。
二、肉类
午餐肉、火腿肠、鸡肉丸子等，不仅可以使鱼的味道更好，还能让这道菜拥有了更多的选择。
酸菜鱼的配菜有：大白菜、豆芽、冻豆腐、莴笋、白菜、生菜、娃娃菜、腐竹等。酸菜鱼一直都是作为一种开胃食材存在，酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
到此，以上就是小编对于菌菇咸菜汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇咸菜汤做法的3点解答对大家有用。