大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干锅菌菇的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍干锅菌菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
干锅杂锦菌菇煲的做法?
干锅杂锦菌菇煲是一道以各种杂锦菌菇为主料的美食,口感鲜美,营养丰富。以下是一种常见的做法:
材料:
- 杂锦菌菇(如平菇、金针菇、香菇等)500克
- 鸡肉或牛肉片200克
- 干辣椒适量
- 蒜瓣适量
- 姜片适量
- 青蒜或葱适量
- 酱油适量
! 步骤1 准备好所有的菌菇

干锅什锦菌菇,制作的方法,简单又好吃! 步骤2 将什锦菌菇用淡盐水浸泡清洗

干锅什锦菌菇,制作的方法,简单又好吃! 步骤3 姜蒜剁碎,干辣椒和青蒜切颗粒

干锅什锦菌菇,制作的方法,简单又好吃! 步骤4 将清洗好的菌菇切大块

干锅什锦菌菇,制作的方法,简单又好吃! 步骤5 热锅少油将五花肉片放入小火煸至变色

碎菌菇怎么做好吃?
1、野菌菇洗净,挤掉水分。尖椒切圈。葱切碎,蒜拍散切碎。
2、干锅,倒入菌菇,中小火多炒一会儿,充分炒掉水分,盛出备用。
3、锅热油热(油略多一点),下肉末大火煸炒,炒变色后下葱蒜碎,调入料酒,生抽,老抽,反复煸炒干,炒上色。
4、下入菌菇,炒匀,加入招牌酱,糖,炒三分钟。
5、最后加入尖椒再炒一分钟,关火,出锅。
菇类的菜系?
蘑菇炒肉,清蒸蘑菇,蒜泥香菇,香菇排骨,金针菇烤鸡翅,椒盐蘑菇,奶油蘑菇汤榨菜牛肉炒蘑菇,蒜香蘑菇炒面,蘑菇炖猪排,荷兰豆蘑菇虾仁,菠菜蘑菇炒鸡蛋,油蘑菇鲈鱼排,白菜豆腐蘑菇,洋葱蘑菇鸡腿,香料蘑菇炒肉丝,红酒蘑菇,蘑菇肉馅发面饼,香酥烤蘑菇
香菇,平菇,金针菇,各类菌子都属于菇类。蚝油杏鲍菇炒肉丝,手撕杏鲍菇,宫保杏鲍菇,香浓菌菇面筋锅,滑子菇炒肉片,凉拌金针菇,小鸡炖蘑菇金针菇炒肉
原料:干金针30克、榨菜丝50克、金针菇30克、猪肉180克、黑木耳50克、姜2片 药材:酸枣仁15克、百合10克
冬菇:冬菇炒肉片
平菇:韭菜豆芽炒平菇
金针菇:金针菇培根卷
杏鲍菇:糖醋杏鲍菇
香菇:香菇炖鸡汤
银耳:银耳莲子红枣羹
茶树菇:干锅茶树菇
茶树菇有干菇和鲜菇,但我平时很少见到鲜菇,一般都是买干菇来吃。最常做的是煲骨头汤,但今天要给大家介绍一道非煲汤的做法,让大家也一改往日对它的“成见”。茶树菇做干锅菜,也是非常不错的哦!
木耳:莴笋木耳炒肉片
到此,以上就是小编对于干锅菌菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干锅菌菇的做法的3点解答对大家有用。