滑菇菌菇汤做法好吃,滑菇菌菇汤做法好吃又简单

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滑菇菌菇汤做法好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍滑菇菌菇汤做法好吃的解答,让我们一起看看吧。

拾菌汤做法?

食材明细

滑菇菌菇汤做法好吃,滑菇菌菇汤做法好吃又简单

十菇全烩 鸡半只、鸡、生姜、盐。

1、打开一包十菇全烩放到碗里用剪刀剪去(茶树菇,滑子菇)的菇柄,其它大块的菇可剪碎点。

2、用水清洗特别是(草菇,红菇,鸡腿菇)的菇柄偶尔有泥沙会影响口感,清洗后就浸泡碗里备用,浸泡时间约30分钟,注意泡菇水不可倒掉那可是精华所在。

3、这道菌菇汤可和鸡肉,鸭肉,排骨等选一种煲汤。举例用鸡肉。

材料:秀珍菇五朵、蟹味菇五朵、白玉菇三朵、白蘑菇两个、金针菇一把、木耳若干,大蒜半只,水500ml,高汤100ml,水淀粉一碗,

步骤

1-秀珍菇、蟹味菇、白玉菇、白蘑菇、金针菇、木耳在沸水中焯水后捞出。

2-热油将蒜炒香,倒入高汤、各种菌菇、木耳煮10分钟。再倒入1小碗淀粉水煮沸,最后加入少许香菜即可出锅享用。

注意事项

1、菌汤熬制时一定先大火在小火慢炖 

2、不需要加其他任何调味料,以免营养丢失,

奶白杂菌汤的正宗做法?

食材:食用油、香菇、蘑菇、海鲜菇等、盐,做法:将各种菌菇用清水洗净,沥干,将各类菌菇切成片或段,在锅中倒入适量食用油,待油温变热后倒入菌菇,煸炒;同时在汤锅里加水用小火烧,将煸炒好的菌菇倒入汤锅中,加入适量盐,盖上锅盖小火慢炖至熟,鲜美营养的菌菇汤就完成了。

1、食材:海鲜菇400克,炸肉丸200克,食用油1汤匙,盐2克,葱1段,姜1块,生抽1茶匙,香油几滴;

2、做法:(1)海鲜菇洗净,控一下水。

(2)炒锅倒油,放入海鲜菇煸出香味。

(3)加适量水,姜丝煮10分钟。

(4)海鲜菇煮熟,加盐,加生抽,肉丸同煮。

杂菌汤原料:牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克,鸡腿菇100克,盐4克、胡椒粉1克、姜片5克、高汤500克制法:⒈将所有原料洗净,沸水备用;⒉锅内高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可。 [1] 牛肉杂菌汤材料:新鲜牛腱肉,生香菇,凤尾菇,茶树菇,葱姜,杞子,红萝卜做法:

⒈将牛肉和各种菇类洗干净,用糖酒盐,生粉,清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分钟;

⒉将洗干净的各种菇,切掉根部,把红萝卜切好;

⒊放适量的水入锅烧开,把菇放进去,把汤煮沸;

⒋倒入腌好的牛肉和红萝卜,盖锅继续待沸;

⒌等汤沸了之后,关小火再继续煲10至15分钟便可起锅(不要煲太久,否则牛肉会不嫩口)

1、材料用量:虫草花适量、蘑菇,香菇各5个、带子2个、生姜2片、冬笋适量、煸炒过的肉丝适量、开洋10-15个、盐。

2、做法:虫草花泡水待用;将开洋,蘑菇片,香菇丝,冬笋丝放入水中先烧,把鲜味先煮出来,然后放入虫草花,带子,和生姜;大概烧了30分钟左右后,放入肉丝,再烧差不多30分钟,放盐,出锅即可。

松茸菌煲汤搭配最佳做法?

1.

准备松茸 350克 、 金针菇 100克 、 滑子菇 100克 、 香菜 15克 、 玉米油 10毫升 、 大蒜 15克 、 浓汤宝 32克

2.

350克松茸洗净切片

3.

将350克松茸、100克金针菇、100克滑子菇用500ml水焯一下

4.

有一种菌菇是那个长长的黄色的可以炖汤的叫什名字?

黄色细长菌菇叫黄色金针菇,

黄色金针菇菌种是金针菇的一种,学名毛柄金钱菌,因为它菌柄细长呈黄色,似金针菜,所以就叫黄色金针菇。黄金针菇和白金针菇并无太大区别,只是品种不同。如果黄金针菇买不到就换成白金针菇吧,白金针菇外形通体洁白,有一定的光泽度。黄色金针菇外形呈现出白色至浅黄色,这种金针菇出菇比较早,产量也比较高。

到此,以上就是小编对于滑菇菌菇汤做法好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于滑菇菌菇汤做法好吃的4点解答对大家有用。

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