大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水豆腐菌菇做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水豆腐菌菇做法的解答，让我们一起看看吧。
三鲜豆腐菌菇汤家常做法？
准备好豆腐两块切小块备用，菌菇泡发好洗干净切丁状，其它可用肉丁或虾仁，配料：姜葱末，高汤500克（骨头汤或鸡汤），其它配料鸡精，食用盐，料酒等。
各人口味而定，脱脂豆腐不用焯水，菌菇焯水。高汤下锅大火烧沸，放菌菇，豆腐，三分钟后放鸡精，料酒，食用盐，两分钟后放肉丁或虾仁。
最后放姜葱末。大火一分钟。起锅。
1.白玉菇200g、豆腐一块、鸡蛋2个、火腿半根、葱一根、姜适量。

2.烧开一壶水备用。白玉菇泡盐水5分钟清洗干净。

3.姜葱切末。

4.白玉菇切小段。

5.豆腐切小块。

做法如下:
1、先将这三种菇洗净（用了金针菇、姬菇、白玉菇。），豆腐切四方块。
2、将锅置火上，水开后放入三种菇和豆腐，中小火煮10分钟，然后打蛋搅和。3、加入油盐、味精、胡椒粉调味。
4、关火后下香菜。
1. 将适量的清水倒入锅中，将煮沸。
2. 将豆腐块放入锅中，煮约3-5分钟，直到豆腐变软。
3. 加入切片的菌菇和鲜虾仁，继续煮沸5-7分钟，直到虾仁变色熟透。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋，同时用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中形成蛋花状。
5. 根据个人口味，加入适量的鸡精或调味料，搅拌均匀。
6. 关火，即可食用。
野生菌烧豆腐的正确做法？
1 將洋葱放入主鍋，以3秒/速度 5切碎，利 用刮刀棒將材料刮至主鍋底
2 加入油和新鮮綜合菇類，以 5分/120°℃/速度小勺爆香。
3 加入牛蕃茄、素螺油和水，以 2分/100℃/速度小勺烹煮。
4 插入蝴蝶棒，將板豆腐和秋葵平均加在蝴蝶棒的兩側，以6分/Varoma/速度小勺烹煮，取出蝴蝶棒，趁熱享用。
野生菌烧豆腐是一道美味的菜品，以下是一般的野生菌烧豆腐的正确做法：
1. 准备工作：将野生菌清洗干净，切成适当大小的块状。嫩豆腐切成块状，青蒜或葱段切成小段备用。
2. 炒香野生菌：将适量的食用油烧热，放入姜片炒香，然后加入野生菌翻炒，使其散发出香味。
3. 加入豆腐：将切好的豆腐块放入锅中，轻轻翻炒均匀，使野生菌和豆腐充分混合。
4. 加入调料：根据个人口味加入适量的盐和酱油，调整味道。如果喜欢更加鲜美的味道，可以加入少许鸡精。
首先，准备好新鲜的野生菌和豆腐，并将野生菌清洗干净，切成适当大小。
然后，在热锅中加入适量油，将豆腐两面煎至金黄色。
接着，加入切好的野生菌，翻炒均匀。加入适量盐、味精等调味料，再倒入适量清水，盖上锅盖煮约5分钟。
最后，用淀粉水勾芡即可。这样做出来的野生菌烧豆腐，口感鲜美、香味浓郁，营养丰富，是一道不错的家常菜。
简单的一道素菜，却营养价值及高，非常的鲜香，既简单又好吃，几分钟就能搞定。
原料：豆腐、香菇、海鲜菇、红椒、绿辣、精盐、一品鲜酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、大蒜、白糖。
做法步骤：
第1步、食材集合。
第2步、豆腐切成片，放入清水里去掉豆腥味，锅中水开加一匙盐，放入豆腐水开汆烫30秒，连水一起到出，让豆腐继续浸泡在热水里。
第3步、香菇从中间片开切成丝，和海鲜菇一起洗净控干。
到此，以上就是小编对于水豆腐菌菇做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水豆腐菌菇做法的2点解答对大家有用。