菌菇虾仁拌面的做法,菌菇虾仁拌面的做法大全

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇虾仁拌面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菌菇虾仁拌面的做法的解答,让我们一起看看吧。

菌油拌面的做法?

做法步骤

菌菇虾仁拌面的做法,菌菇虾仁拌面的做法大全

步骤 1

烧开水下面,煮至自己喜欢的口感捞出备用。

步骤 2

煮面过程中准备好轻盐酱油与菌菇油。这里的菌菇油是预先自制好的,做法与葱油、虾油没有太大差别。平时可以备着一些这样的调味品,拌面、炒菜提香,都很好用。菌菇的选择也因人而异。这次我用的是松茸。香菇、杏鲍菇也可。

步骤 3

在面里加入适合个人口味的轻盐酱油。最后放上几片炸过之后口感有韧性的菌菇。

菌菇拉面介绍?

 菌菇拉面是一种新型的拉面品种,以精选云南菌菇和一加一天然面粉为主要食材。这款面食在口感和营养价值方面具有独特优势,逐渐受到消费者的喜爱。

菌菇拉面的特点如下:

1. 食材选用:菌菇拉面选用云南地区的优质菌菇,如香菇、金针菇、猴头菇等,搭配一加一天然面粉制作而成。这些食材富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,营养价值较高。

2. 口感鲜美:菌菇拉面的独特之处在于其鲜美口感。菌菇熬制的汤底味道浓郁,搭配拉面食用,令人回味无穷。

3. 面条质地:采用一加一天然面粉制作的面条具有较好的弹性和口感,食用起来更加筋道。

4. 健康养生:菌菇拉面以天然食材为主,不含添加剂,符合健康饮食的理念。常食菌菇拉面对身体有益,具有养生保健的作用。

5. 烹饪方法:菌菇拉面的烹饪方法多样,可以搭配各种食材进行烹饪,如肉类、蔬菜等,满足不同消费者的口味需求。

总的来说,菌菇拉面是一种兼具口感和营养的面食新品,值得一试。然而,目前菌菇拉面尚未正式上市,消费者可以关注相关资讯,期待其上市后的表现。

香菇捞面怎么做?

鸡胸肉切丁,用适量蚝油和鲍鱼汁调味料,加少许花生油拌匀腌制片刻。

菌菇洗净除香菇和杏鲍菇切厚片。

西兰花洗净切小朵。

锅内放水放适量盐和油烧开倒入西兰花烫熟捞出沥干备用。

菌菇同样烫熟捞出沥干备用。

热锅冷油放入鸡丁滑炒变色迅速盛起备用

锅内放入高汤或清水。

调好水淀粉加入适量鲍鱼汁调味料,少许生抽,红烧酱油

加入菌菇类,中火加热至汤汁浓稠,期间不断搅动锅以免糊底。

面条煮熟捞出。

菌菇面的做法?

材料:母鸡半只,姜4片,大葱1颗;香菇80克,平菇60克,白玉菇,拉面1袋。

做法:鸡清洗干净后放入铸铁锅内,一次性的加满清水,再放入葱段姜片。

加盖大火煮开后转最小火,慢慢煲炖1个小时左右,至用一根筷子能顺利穿透鸡肉即可。火调到最小,让锅内保持微微沸腾,但盖着锅盖还不能外溢的状态,这样既不能挥发过多的水份,汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚。

煲炖好,将汤过滤到另一锅中;鸡捞出,鸡肉剔骨撕成条状。

鸡肉,加葱丝、盐、米醋、生抽、白糖、小米椒,拌匀即成手撕鸡。

葱、姜洗净,切末;水发香菇(味道重,少放一些)切片备用。

白玉菇和蟹味菇(根据个人喜好,还可以放其他菇类)切去根,过开水烫后捞出洗净备用。

炒锅放植物油,油热后放入葱、姜末爆香。

把准备好的菇类放入锅中。

煸炒出香味。

兑水(或高汤,味道更鲜美),换汤锅大火煮沸,转小火慢煮,使蘑菇的鲜香溶入汤水中。

转大火,下入面条,然后用筷子快速打散,以免粘连在一起。

待面条将熟,放盐和黑胡椒

将生菜掰成大片,洗净,放入锅中,稍烫一下即可关火,盛出食用

到此,以上就是小编对于菌菇虾仁拌面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇虾仁拌面的做法的4点解答对大家有用。

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