大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇酸辣做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菌菇酸辣做法大全的解答，让我们一起看看吧。
酸辣菌菇煲步骤？
食材明细
姬菇2朵、金针菇1把、香菇2个、木耳、黄花菜、火腿肠、葱、姜、香菜、食用油、蚝油、生抽、醋、胡椒面、盐、香油、鸡精各适量。
做法
1、香菇、木耳、黄花菜泡发洗净，香菇、木耳切丝，黄花菜切段，金针菇、姬菇切去根，洗净焯水，捞出备用。

2、火腿肠切细丝，葱白和葱叶分开切碎，姜切末，香菜洗净切段备用。

如果你用的一些菌菇是干菌菇的话，那么要事先泡发， 最后最好把菌菇焯水。 锅里放葱花，放油炒出香味之后把菌菇稍微翻炒一下，加水，可以适当添加一些自己喜欢吃的蔬菜，比方说番茄或者是肉类 一般炖上40分钟左右就可以了
酸辣菌菇鸡蛋汤做法？
主料:
海鲜菇50克
蟹味菇80克
火腿肠1根
鸡蛋2个
辅料:
黑木耳8克 番茄1个 生抽1勺 有机醋2勺 白胡椒粉1克 鸡粉适量 淀粉2勺
酸辣菌菇鸡蛋汤的做法:
步骤1 菌菇切段
步骤2 火腿肠切丝
酸汤蘑菇的家常做法？
材料：金针菇1把、香菇5-6朵、火腿1根、木耳1把、香菜2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、香油1汤匙、红烧酱油半汤匙、白胡椒粉1汤匙、陈醋3汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、
做法步骤：
1.准备好所需材料，木耳提前用冷水泡发好，干木耳须用清水浸泡50分钟以上，使干木耳充分得到泡发，干黑木耳若不得以充分泡发，口感和营养会缺失很大。
2.把香菇切去根部，冲洗干净，把香菇先切片，再切成丝，金针菇切去根部，再把金针菇切成两段。
3.把火腿切成丝，木耳切成丝，香菜切小段，葱切葱花，姜切末。
煲汤菌菇类有哪些？
1
松口蘑： 是一种名贵的野生食用菌此菌在日本被视为菇中之珍品...
2
茶树菇： 营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸...
3
羊肚菌： 是食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨...
4
黑虎掌菌： 据分析测定，其干品含17种氨基酸，其中有占总量41.4...
5
平菇： 是侧耳科侧耳属真菌。 含有丰富的维B6、纤维、核黄素...
到此，以上就是小编对于菌菇酸辣做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇酸辣做法大全的4点解答对大家有用。