大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白玉菇菌菇做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白玉菇菌菇做法的解答，让我们一起看看吧。
2岁半宝宝白玉菇的做法？
白玉菇是一种珍稀食用菌，其中的蛋白质含量也比较高，而且吃白玉菇还能增强免疫力，预防疾病，是比较适合宝宝吃的一种食用，比如白玉菇菌菇汤用料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟，把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根。热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟。把炒好的菇倒入砂锅中，加水(没过菇是一定的，估算一下煲汤的水量)，盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出，鲜味十足
材料：西红柿1个、白玉菇125克、盐适量、黑胡椒粉适量
做法：
1、白玉菇去根洗净，西红柿洗净划十字;
2、西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右，西红柿去皮后切丁;
3、锅内放油放入西红柿翻炒至出汁;
4、放入白玉菇，继续翻炒，加入水淹没过食材，加入盐，黑胡椒粉，煮十分钟左右即可出锅。
再2岁半宝宝吃白玉茹可以做汤或者肉丸子，具体做法：
做法一、白玉菇番茄鸡蛋汤
1.两个番茄，底部切十字，开水烫下，剥掉皮，切小块备用。白玉菇洗净，备用。葱、蒜切段，备用。姜，切末，对，末，越细越好。玉米，切段，备用。
2.鸡蛋，敲在碗里，打匀，备用。锅里热油，加姜，葱，蒜，爆香。
3.加番茄，翻炒几下，出汁，加白胡椒粉，盐，糖适量，加一勺生抽。加水，想要速度快点，可以直接加开水。
4.水沸，加白玉菇和玉米，盖锅盖，等个五六分钟。
5.白玉菇和玉米熟后，加一碗勾芡，搅拌，让汤底变浓稠一点。
6.等汤底浓稠，再加打匀的蛋液，这时，就别动了，等蛋液成型。出锅，撒点香菜即可。
做法二、白玉菇肉丸子
1.把白玉菇清洗干净，最好用开水烫一下，猪肉切小块，香葱切段。
白玉菇海带汤做法？
材料： 1. 白玉菇 250 克 2. 海带 50 克 3. 瘦肉 100 克 4. 葱姜蒜适量 5. 盐、胡椒粉适量 6. 鸡精适量 7. 水适量
步骤：
1. 将白玉菇切成小块，海带泡发后切成小段，瘦肉切成薄片备用。
2. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。
3. 加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入适量水，放入白玉菇和海带，煮沸后转小火慢炖 30 分钟。
5. 加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
克裙带菜泡发,一点点
2切成小块
3准备点葱花、蒜片、日玉菇
4磕两个鸡蛋打散
5倒些许油,倒入蛋液煎成薄饼
6葱花、蒜片爆出香味
7放入白玉菇炒软
8加入开水,加盐、姜粉、胡椒粉调味
9放入鸡蛋块煮两分钟
哔哩
质
材料：白玉菇少许，海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红椒丝少许。调料：香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，清水适量。
做法：将鸡蛋，海带，白玉茹，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。热锅放入清水，加入，白玉茹，海带，葱花，精盐，五香粉，将汤烧沸，放入豆芽叶。将锅烧开，将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。撒入红椒丝，取出，倒入碗中，淋入香油，搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于白玉菇菌菇做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白玉菇菌菇做法的2点解答对大家有用。