大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小米鲜菌猴头菇做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小米鲜菌猴头菇做法的解答，让我们一起看看吧。
猴头菇和小米一起炖吗？
可以的，可以做成猴头菇小米粥。具体步骤：
需要提前准备好的材料包括：小米 100克，猴头菇 一朵。
1、将干猴头菇温水泡发30分钟。
2、30分钟后，用手反复挤压猴头菇，并换清水挤压，将猴头菇中的苦味充分去除。在挤压过程中，水会变黄，这是猴头菇里挤压出来的苦水，挤压多次，直至水变清为宜。
3、将去除苦味的猴头菇，手撕成小块，或者用刀切成细段。
4、大火加热烧开，然后转为文火。
猴头菇熬粥的方法？
材料：小米适量、猴头菇适量、红枣适量。
1、准备好食材。
2、猴头菇掰成块，洗干净，泡开。
3、泡好的菇再撕小一点，再用水煮沸几分钟，捞起，冷却后挤干水。
4、大枣去核切碎。
猴头菇要怎么吃？
1首先，猴头菇泡发去苦，然后切小片儿焯水备用
2木耳泡发后洗净焯水备用
3胡萝卜切片，青椒切块。切一些小米辣和蒜末
4起锅喷油，先下入胡萝卜青椒翻炒，再依次加入猴头菇木耳小米辣蒜末翻炒。
5最后加入一勺生抽一勺盐调味简单又好吃
猴头菇洗净，放入锅中，加入红枣、枸杞、鸡肉、水、盐、鸡精、料酒，炖煮1.5~2小时即可；
2、猴头菇切碎，放入盆中，加入猪肉、葱花、木耳、白菜、盐、鸡精、生抽，搅拌均匀，包成饺子即可
；3、猴头菇切片，放入锅中，加入水、盐、鸡精、葱花，煮5~8分钟即可。
猴头菇养胃怎么吃？
猴头菇养胃怎么吃
猴头菇可以与其他养胃食材一起熬粥或做汤食用，具有良好的养胃作用。
猴头菇又称为花菜菌、猴头蘑等。具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。可改善食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，失眠多梦等身体不适。
现代药理学研究表明，猴头菇具有增强免疫功能、抗肿瘤、降血糖、延缓衰老、抗疲劳等作用。适用于胃癌、食道癌、慢性胃病、糖尿病、高脂血症患者。
猴头菇的养胃功效已得到广泛证实和关注。脾胃虚弱，胃功能不足的患者，平时可以适当多吃一些猴头菇养胃。可以用新鲜的猴头菇与小米、山药一起煮粥喝，也可以用猴头菇炖鸡，都可以起到健脾养胃的作用。
本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核
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到此，以上就是小编对于小米鲜菌猴头菇做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小米鲜菌猴头菇做法的4点解答对大家有用。