大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全素菌菇丸子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍全素菌菇丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。
菌菇肉圆汤做法？
步骤1
将肉末放入大碗中，加料酒，盐，生粉，朝一个方向搅，再慢慢加入葱姜水，搅拌至起劲哦。
步骤 2
油锅加热，加油，放入洗净的海鲜菇，小炒一下，加高汤，没有可以加水。
步骤 3
大火烧开后，小火，将肉圆子一个个放入。
步骤 4
再次等到水开，可以大火煮一会儿，加入少许葱段。👌
主料：
瘦肉200g；蘑菇400g
辅料：
油适量；盐适量；姜适量；小葱适量
步骤：
1.新鲜的蘑菇清洗干净，泡一泡
2.蘑菇切对切两刀，锅内少许猪油，下蘑菇炒一下，炒好的蘑菇家适量的清水大火烧开，小火煮一会儿
3.瘦肉加点姜剁泥，抹上盐等一会儿（可选用瘦肥2:1的肉，口感好些）
4.肉泥里加适量的芡粉拌均，拌均后摔打几下，用手轻轻搓成圆子轻轻放到锅里（下圆子时得小火哦）
5.起锅时可撒点葱花，汤更鲜香
1材料：蟹味菇 凤尾菇 木耳 猪肉糜。
2肉圆想要细嫩，我们家一般都是加全蛋，豌豆淀粉，适量的鸡精，盐，适量的水，一定要一直搅匀搅匀多搅匀一会儿肉圆就会上劲儿，吃起来又q又嫩。
3拌匀后，先白水煮开锅下几颗花椒后倒入蘑菇煮开，然后下肉圆。
4最后快起锅前下木耳，也可以早点下，我们家喜欢脆脆的木耳。
蘑菇肉丸子汤的家常做法？
第1步、海鲜菇和蟹味菇洗净，切小段。
第2步、锅预热，倒油，放入菌菇翻炒。
第3步、菌菇炒软后，加入丸子。
第4步、加入适量水，煮至开锅。
第5步、加盐，胡椒粉调味。
第6步、出锅撒适量葱花。
蘑菇肉丸子汤是一道美味的家常菜，下面是制作蘑菇肉丸子汤的家常做法：
材料：
- 猪肉绞肉：300克
- 鲜蘑菇：200克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 鸡蛋：1个
- 面包屑：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
水煮荠菜丸子的正确做法？
材料：猪肉末200克，荠菜100克，生姜适量，大葱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，鸡蛋1个，淀粉适量，清水适量。
步骤：
1. 首先将荠菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
2. 猪肉末中加入切好的姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀。
3. 搅拌好的猪肉末再用手揉搓几下，使其更加上劲。
水煮荠菜丸子的具体做法如下：
1. 准备荠菜、猪肉、生姜、食盐、白胡椒粉、鸡精粉、生抽、蚝油、鸡蛋、红薯淀粉等食材。
2. 将荠菜洗干净后，用开水捞一下，再用冷水冲凉，挤干水分并切成细末。
3. 将猪肉用马蹄刀剁成肉末，放入荠菜里面，加入生姜末、食盐、白胡椒粉、鸡精粉、生抽、蚝油、鸡蛋，最后放入红薯淀粉，搅拌均匀。
4. 将肉馅分成剂子，搓成丸子，并裹上一层红薯淀粉。
到此，以上就是小编对于全素菌菇丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于全素菌菇丸子的做法的3点解答对大家有用。