大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇炖锅美食做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菌菇炖锅美食做法的解答,让我们一起看看吧。
菌菇可以和板栗一起煲汤吗?
是的,菌菇和板栗可以一起煲汤,它们的搭配可以给汤增添丰富的风味和营养价值。以下是一种常见的菌菇板栗汤的做法:
材料:
- 鲜菌菇(如香菇、平菇、杏鲍菇等) 适量,清洗干净
- 板栗 适量,去壳
- 鸡肉或骨髓鸡胸肉 适量(可选)
- 姜块 适量,切片或拍碎
- 料酒 适量
- 食盐 适量
- 清水 适量
虎皮菌煲汤最佳做法?
虎皮菌是一种营养丰富、口感鲜美的食材,常常被用来煲汤。以下是制作虎皮菌煲汤的最佳做法:
材料:
虎皮菌:适量
鸡骨或猪骨:适量
姜片:几片
料酒:适量
盐和胡椒粉:适量
水:足够多
步骤:
1、准备工作:将虎皮菌洗净,切成块状。鸡骨或猪骨可以提前焯水,去除血水和杂质。
1.
直接配好的食材,偶尔用来炖汤还是很方便的哦。食材准备:虎掌菌50克、鸡腿1只、虫草花适量、枸杞一小把
2.
鸡腿剁块,飞水备用,虎掌菌、虫草花、枸杞洗干净。
3.
食材全部放入炖锅中,大火烧开,小火慢炖半个小时。
4.
简易版虎掌菌菇汤就完成啦
菌菇排骨汤最正宗的做法?
菌菇排骨汤最正宗做法如下
主料:蘑菇300克、排骨300克、葱2根
辅料:盐适量
1排骨冷水下锅焯一下
2焯好的排骨放入苏泊尔快速压力锅内。然后在加入适当的温水,水多水少看自己,如果你喜欢喝汤 可以稍微多放点水。
3然后盖上锅盖,食材选择肉类排骨,烹饪方式选择煲汤。时间我们设置为30分钟即可,然后在按一下中途加菜键
1、切好的排骨洗净,冷水下锅,放入切好的姜片并加适量料酒去腥,煮至沸腾,等水浑浊并且有浮沫后大约5分钟,捞出排骨。
2、锅内放油,加入切好的蒜小火煎香,下排骨煎至两面略微金黄。
3、洒少量盐,白糖,黑胡椒翻均匀后加入烧好的热水。
4、洗净的蘑菇加入汤里,盖上盖子,待蘑菇煮好后,根据个人口味放盐或者其他调料。
5、最后起锅前洒上葱花,香菜~即可出锅!
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
材料
猴头菇,香菇各50g,白灵菇50g,干木耳10g,猪棒骨400g,鸡骨架200g,香葱1棵,调料:八角2枚,老姜20g,盐1茶匙,绍兴黄酒1汤匙
做法
老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟,待完全泡发后掰去根蒂,撕成小朵。
将猴头菇和白灵菇洗净,分别撕成小块。香菇去蒂后,斜片成小片。
冻菌汤的家常做法?
冻菌汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以下是一种比较简单的家常做法:
所需食材:干冬菇、木耳、鲜香菇、白菜、姜片、葱、盐、胡椒粉、火腿肠等。
步骤:
1. 首先将干冬菇和木耳用温水泡软后洗净,鲜香菇切成薄片备用;
2. 接着把白菜叶子撕成大小适中的块状,姜片切成细丝,葱切成小段备用;
3. 将适量清水倒入炖锅中,加入泡好的冬菇、木耳和鲜香菇,加入适量盐和胡椒粉,开火煮沸(注:不要放任何油脂);
4. 然后放入白菜块进煮,开锅后调小火煮约10分钟至白菜变软;
5. 放入姜丝和葱段,加一点点火腿肠煮至完全熟透;
6. 最后,关火取出姜片、葱段、火腿肠,盛出即可。
到此,以上就是小编对于菌菇炖锅美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇炖锅美食做法的4点解答对大家有用。