6菌菇吃法做法,菌菇的吃法

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6菌菇吃法做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍6菌菇吃法做法的解答,让我们一起看看吧。

蘑菇大杂烩的做法?

蘑菇是一种非常营养丰富的食材,可以用来做各种美味的菜肴。今天,我将教大家如何做一道蘑菇大杂烩。

6菌菇吃法做法,菌菇的吃法

材料:

- 鲜蘑菇 500克

- 鸡胸肉 200克

- 胡萝卜 1个

- 洋葱 1个

- 大蒜 2瓣

- 鲜奶油 100毫升

- 盐、黑胡椒粉、橄榄油

用料:

豆腐500克,鱼头600克,蘑菇50克,水发冬笋75克,米酒5毫升,醋5毫升,姜2片,葱2段,白糖3克,胡椒粉5克,香菜少许,高汤或水500毫升,油15毫升

做法:

1、鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。

2、蘑菇洗净切薄片,豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。

3、大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。

4、水开后放醋、米酒,煮沸后放入葱段、蘑菇、姜片和豆腐,盖锅焖炖20分钟。

5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可

1.口蘑,海鲜菇,白玉菇等菌菇全部食材洗净备用全部食材洗净备用,毛豆米用水煮熟。

2· 全部食材切片备用。

3· 锅里放水,放入百叶,榨菜,焯一下,去除豆味和榨菜的咸味。

4· 锅里放油,先煸炒胡萝卜。

5· 再放入所有菌菇,煸炒岀水。

6· 最后放入毛豆米,百叶榨菜,调味,加适量的盐即可。

材料:五花肉200g,豆腐200g,蘑菇50g,油适量,盐适量,酱油适量,方便面1包,粉丝1团

做法:

第1步:将肉切成片

第2步:把豆腐切成块

第3步:热锅之后,将肉放入锅内炒熟

第4步:肉炒熟之后加入豆腐

第5步:稍微翻炒至后,加入姜片

第6步:再加入粉丝

第7步:再加入蘑菇,再加入适量的水,加入酱油和盐调味

第8步:待锅开之后,加入方便面,就成为大杂烩汤了

10种菌菇的吃法?

主料

鸡枞菌200g 奶浆菌150g 青头菌150g 三线肉200g 高汤1500g

辅料

盐6g 胡椒粉1匙 猪油3匙 大蒜2瓣

1. 青头菌,鸡枞菌,奶浆菌

2. 准备所需食材(菌子洗净撕块)备用

3. 大蒜切片

4. 高汤倒入煮锅内,烧开

5. 三线肉切片

6. 高汤内加入大蒜(煮野生菌一定要用大蒜,它可以分辨野生菌是否有毒)

黄磊的菌菇汤做法?

准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。

做法步骤:

1,茶树菇泡软切段。

2,海鲜菇洗净切段。

3,金针菇洗净切段。

4,五花肉洗净切片。

5,小葱切葱花。

6,枸杞浸泡5分钟。

7,砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。

8,接着加入金针菇、枸杞,继续煲15分钟。

1、先将蘑菇清洗干净,然后把蘑菇柄拔掉;

2、平底锅内放入少许的油,将蘑菇排排放入锅内;

3、小火煎蘑菇1分钟翻面,等待蘑菇出水后剪成小块;

4、添加适量清水再煮5分钟,然后根据自己的口味放盐、葱花、香菜

1/2 提前用水泡发~用凉水泡的慢,但是能保留味道

2/2 炒锅内下少许的油,放姜片煸出香味,然后下入泡发的菌菇们翻炒一下,移入烧开水的砂锅内,加少许的白醋或料酒,去除菌菇的苦味~尤其是猴头菇~

到此,以上就是小编对于6菌菇吃法做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于6菌菇吃法做法的3点解答对大家有用。

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