大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇白萝卜芹菜排骨煲做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇白萝卜芹菜排骨煲做法的解答，让我们一起看看吧。
菌子煲汤做法？
1、菌菇类炖汤，把菌菇、肉处理完后，放入锅中，加入清水，大火煮开后再转小火煮30分钟即可。除了菌菇和肉类外，还可以加入枸杞、红枣等作为辅料一起炖汤。
2、菌菇虽然味道浓郁，但是只用菌菇炖汤，味道比较寡淡，因此加上肉，如猪肉、鸡肉一起炖的话，不仅风味浓郁，味道也不会太寡淡，因此推荐菌菇和肉一起炖汤。
3、市面上的菌菇有干的菌菇和新鲜的菌菇，对于干的菌菇，应该在下锅前用清水浸泡10-20分钟，让它变软，炖汤时的口感也会更好。

主料：蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克
辅料：蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
1）先把清水洗干净的平菇或者草菇或者鲜蘑菇或者茶树菇或者鲍鱼菇之类之类的（建议第一次只用一种），尤其是头头那些位置一定要洗干净。
2）切成自己要的形状，再用开水过一下蘑菇。去掉那些土味。倒掉水待用。
3）买一些瘦肉沫沫，用少量的盐，油，糖，生粉事先混匀好待用。切碎香菜备用（看自己喜欢不喜欢放香菜咯，我觉得放好吃，小芹菜那种好吃）
4）热好自己要的水的分量，水开后处理好的蘑菇下锅。让它沸腾一阵子，放肉末，一定要把肉末在水中搅碎哦，那样才好吃不会一整块。
5）肉下去后的再次沸腾就可以关火啦，这时候放香菜，和需要的盐就可以了。
菌子煲汤的做法：
1、将所有菇类洗净，切片。
2、加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。
菌菇是菌类的一种统称，主要是是指能够被食用的菌菇，这些菌菇的营养丰富，被人们极为的推崇的时候，而且菌菇汤可以根据自身的爱好选择不同的菇类搭配，并且其中还可以配合不同的肉类，煮出别具一格的菌汤。
芹菜茶树菇汤的做法？
工具/原料：
茶树菇 (100g) 排骨 (200g) 鸡精 20g 盐 20g 胡椒粉 20g 葱 20g 姜 20g
方法/步骤：
1、排骨洗净，葱、姜切片，锅中加水。
2、放入排骨、茶树菇、葱、姜，大火烧开后小火煮熟50分钟。
排骨搭配什么煲汤？
搭配白萝卜
原料：排骨、白萝卜、干黄酱、香叶、桂皮、八角、干红辣椒、草果、白寇、生抽、料酒、白糖、老抽。
做法步骤：
第1步、排骨解冻，白萝卜，六必居干黄酱准备。
第2步、葱，姜，草果，香叶，桂皮，八角，红辣椒，肉蔻，小茴香准备。
第3步、锅中放水，排骨，烧开，去除血水。
金针排骨汤
材料∶小排十二两、金针半两、姜二片。
调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。
作法∶排骨洗净、川烫除血水后，冲净，放入炖盅内，淋酒一大匙，加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。金针泡软后，先摘除蒂头硬结，再每根打结，待排骨熟软待，放入同蒸。十分钟后即可加盐调味，盛出食用。
重点提示∶喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。金针打结放入，蒸好不会散开，吃起来较脆。
可以与排骨搭配煲汤的有：
第一，金针排骨汤，材料：小排十二两，金针半两，姜二片，酒一匙，盐一匙。其制作方法为：
1、排骨洗净、除去血水后，再用水冲洗干净，放入炖盅内；
2、在炖盅内加一匙酒，再放入姜并加七碗开水；
3、将金针泡软后，先摘除蒂头硬结，再将每根都打结，待排骨熟软待，放入同蒸；
到此，以上就是小编对于菌菇白萝卜芹菜排骨煲做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇白萝卜芹菜排骨煲做法的3点解答对大家有用。