大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于第一美食耗油鲜菌菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍第一美食耗油鲜菌菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菌菇做法？
1.把香菇切去根部，投洗干净
2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。
3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。
4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。
5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟。
6.下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐， 淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可
做法步骤
第一步：鲜虾一小碗，剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。
第二步：香菇的表面向下，然后，把调好的馅儿，用勺子舀入香菇。
第三步：放到一个有盖的微波器皿里。
第四步：盖上盖子，放入微波炉，转3－4分钟，把酿好的香菇摆到另外的盘子里，原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水，可以倒入小碗里，再稍微加入一点水淀粉，搅匀，微波炉转30秒左右，就成了薄芡，浇在虾仁上面，就好啦
用料：西红柿，水豆腐，白玉菇，金针菇，葱花，生姜。
做法：
1，水豆腐切块，金针菇洗干净，白玉菇切段洗干净，番茄扒皮切碎。
2，起锅烧油，开小火先放西红柿进去煸炒，炒出汤汁。
3，倒入适量清水，差不多两碗，开大火烧开。
4，水烧开之后加入金针菇和白玉菇还有水豆腐一起丢进去煮上5分钟之后开小火再煮3分钟。
5，出锅之前要放一勺食用盐进行调味。
清蒸菌菇的做法？
把菌菇提前泡发好，洗净在泡，泡菌菇的水不要扔掉，炖菜做汤时用很有营养的，泡发好菌改花刀放在大碗或者汤盘中上锅蒸十多分钟，调一个料汁浇在蒸好的菌菇上，原汁原味香气扑鼻👍
制作方法
1.香菇、杏鲍菇、金针菇、豆肠、茡荠切末备用。2.起油锅爆香香菇、杏鲍菇及金针菇后，再添加茡荠、豆肠、素沙茶酱炒熟，再添加香油调味，起锅待凉后，倒入素食调理浆、豆浆泥中拌匀备用。3.将浸泡好的香菇抺上少许太白粉后，将调理好的饀料放在香菇上，接着放入蒸笼中蒸约十五分钟后起锅。4.接着锅中放入香菇水，以及切丁好的辣椒、香菜、盐、糖煮滚后，再用太白粉水勾芡，然后起锅淋于香菇上即可。
1，各种菌菇洗净待用，平菇要撕开。
2，热锅中倒入食油，放入葱姜蒜爆香，将菌菇倒入翻炒一分钟。盛入盘中。
3，取味精，食盐，蚝油适量浇在菌菇上面， 放入蒸锅。大火八分钟即可取出食用。
烧菌子做法？
1.口蘑——酱香口蘑准备原料：口蘑10-14个，香葱少许，辅料准备甜面酱2勺，蚝油，盐，鸡精即可。
把口蘑洗净切片，香葱切段备用；
锅中热油6成热，把口蘑倒入锅中翻炒2分钟；
2.草菇——蚝油草菇准备原料：草菇10-12个，辅料准备蚝油，香酱油，白糖，盐，鸡精即可。第一步：把草菇洗净，对半切开备用；第二步：锅中热油6成热，把草果倒入锅中翻炒3分钟；第三步：加30毫升的温水，少量的鲜酱油，白糖，盐，鸡精，2勺蚝油，均匀翻炒后，开盖煮3分钟即可出锅品尝。
3.香菇——香菇焖鸡翅准备原料：准备鸡翅六对，香菇六到八个，葱姜蒜少许，辅料准备蚝油，料酒，老抽，生抽，白糖，盐，鸡精即可。
到此，以上就是小编对于第一美食耗油鲜菌菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于第一美食耗油鲜菌菇的做法的3点解答对大家有用。