本文目录一览：
- 1、排骨菌菇汤加红枣黄芪
- 2、菌菇花胶牛肉汤的做法,菌菇花胶牛肉汤怎么做
排骨菌菇汤加红枣黄芪
1、材料：东阿阿胶原粉、黄芪、党参、枸杞、红枣、赤莲、排骨 做法很简单：所有汤料清洗干净备用。排骨洗干净，加入开水泡几分钟左右，飞水沥干，砍小块备用。
2、这是个药食搭配，完全可以一起煲汤，既有补气功效，又可提高免疫。
3、将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好成药包。锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
菌菇花胶牛肉汤的做法,菌菇花胶牛肉汤怎么做
1、干花菇放入清水浸泡一夜，泡软后剖两半，干姬松茸浸泡2小时，泡软沥干待用。干花胶放入清水中浸泡4小时以上，泡软后用清水冲洗干净待用。牛腱肉洗净切大块，与鸡腿骨飞水，捞出待用。
2、做法 取一个大锅，放于中偏大火上，加入橄榄油，蘑菇和大葱，炒到菜变软。加雪利酒，煮至液体蒸发掉一半。加入牛肉汤，水和黑胡椒粉，煮沸后添加小意粉。中火煮沸10分钟，或直至意粉变软即好。
3、主料：牛肉500克、豆腐(南)300克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、花椒2克。牛肉切成片。豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片。
4、清炖牛肉汤 此汤有补脾胃、益气血的功效，尤其适合冬季气温低，手脚不容易暖和的人；还有一些长期控制饮食、肉蛋进食不足的人；体内缺铁者的人。
5、主料：牛肉300克、羊肚菌15只、土豆若干。辅料：盐适量、姜适量、生抽、老抽适量、冰糖适量、料酒适量。干羊肚菌长这样，表面坑坑洼洼，布满小孔，容易藏污纳垢，要正确清洗，红烧出来才能活色生香。