大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄菌菇的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄菌菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
番茄菌菇汤的做法?
用料:火腿50克,金针菇100克,白玉菇100克,番茄一个,姜两片,大蒜一个盐一勺鸡精半勺。
步骤一:准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
步骤二:金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.火腿切成小丁块
步骤三:锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香
步骤四:倒入番茄炒软,添加一碗清水
步骤五:倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟,调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀
材料:五花肉500g,黄蘑菇50g,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。
3、加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。
用料:西红柿 一个,金针菇和海鲜菇 150g,盐 4克,番茄酱 一勺,姜丝 适量
做法:
1.菌菇洗净切段,西红柿烫水剥皮切块,锅中热水,倒入菌菇煮熟后捞出控水
2.热锅热油倒入姜丝和葱段
3.倒入西红柿翻炒
4.番茄炒软出水,倒入一勺番茄酱,翻炒均后倒入一碗清水
5.水开后,倒入金针菇和盐煮一分钟
6.最后撒上葱花即可
西红柿菌菇汤怎么做?
用料:西红柿 一个,金针菇和海鲜菇 150g,盐 4克,番茄酱 一勺,姜丝 适量
做法:
1.菌菇洗净切段,西红柿烫水剥皮切块,锅中热水,倒入菌菇煮熟后捞出控水
2.热锅热油倒入姜丝和葱段
3.倒入西红柿翻炒
以下是制作西红柿菌菇汤的做法:
所需材料:
- 新鲜西红柿 2个
- 火腿肠 1根
- 鲜蘑菇 100克
- 鲜香菇 50克
- 洋葱 1个
- 大葱 1根
- 蒜头 2瓣
- 盐 适量
西红柿菌菇汤是一道美味又健康的汤,适合各个季节食用。下面是简单易行的食谱:
所需材料:
- 西红柿 2个
- 鸡腿肉 1块
- 香菇 3朵
- 金针菇 适量
- 洋葱 半个
- 大蒜 2瓣
- 盐 和黑胡椒粉 各适量
- 番茄酱 适量
原料:番茄、海鲜菇、秀珍菇、金针菇、蟹味菇、火腿肠、葱花、盐。
做法步骤:
第1步、将番茄画十字热水去皮,切成片备用。
第2步、热锅放油,下蒜末炒香,放番茄翻炒。
第3步、下番茄,用勺子黏烂,炒出汁,加入适量清水。
番茄菌菇汤营养价值?
蘑菇和西红柿营养丰富。蘑菇含有硫胺、核黄素、膳食纤维、钙、铁、锰等营养素。番茄含有番茄红素、维生素A和膳食纤维。同时食用这两种食物可以补充身体的营养,对健康有益。
到此,以上就是小编对于番茄菌菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄菌菇的做法的3点解答对大家有用。