本文目录一览:
- 1、十种最好吃的汤面做法
- 2、家常杂面汤面条怎么做好吃?
- 3、猪肉卤面条做法大全
- 4、蘑菇面条卤子
- 5、金针菇面条的做法大全
- 6、家庭版汤面怎么做
十种最好吃的汤面做法
麻辣火锅汤面 主料:牛骨汤面1包、虾饺3个、牛肉丸3个、蟹肉棒两个、鱼豆腐3个、香菇3个。辅料:火锅料50克、食用油20克、花椒,生姜,蒜适量、小米椒4个、香菜适量。
十种最好吃的汤面做法有酸辣汤面、牛肉汤面、鸡蓉汤面、海鲜汤面、日式拉面、冬阴功汤面、蔬菜汤面、麻辣牛肉汤面、番茄鸡蛋汤面、香菇肉丝汤面。酸辣汤面 酸辣汤面是一种四川风味的汤面,酸辣开胃,适合喜欢吃辣的人。
做法: 碗中放入虾皮,紫莱,葱花,加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。 煎一个荷包蛋和午餐肉,面条下锅煮熟,舀2勺清汤放碗里,面条,鸡蛋,午餐肉放入碗中,拌均匀即可开吃啦。
做法: 用机切面(粗细均可)或手擀面,下入锅内煮熟,中途浇二次冷水,这样煮面口感比较劲道。 趁锅里煮面时调一个碗汁,用上面所写的调料全部调在一个碗中,和匀备用。
对于很多人来说,汤面不仅是一种简单的快餐,更是一种能够打败任何难以挑战的美食。不管你是需要美味的早餐,还是想要享受每一个下雨的日子,都可以选择这十种最好吃的汤面做法。
家常杂面汤面条怎么做好吃?
1、将绿豆面、面粉倒入盆内,拌匀,加入适量冷水揉成硬面团,盖上湿洁布,稍饧一会儿。将饧好的面团放在案板上,擀成薄面片,越薄越好,然后将面片叠起来,用刀切成细面条,抖散摊开,备用。
2、方法 将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。一定要把血去掉,不然的话,做出来的面会很腥。锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。
3、黑木耳冷水泡发洗净;豆豉冲洗干净;火腿肠切小块。如图:瘦肉洗净切丝,放生抽、蚝油搅拌均匀,腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。热锅放油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后滑散,盛出备用。
猪肉卤面条做法大全
1、将尖椒洗净切成丝,猪肉洗净切成丝待用。碗内加入半碗水,生抽酱油,老抽酱油,盐,淀粉搅匀。 锅加水烧开,下入面条煮熟捞出。将面条放在冷水中投凉,捞出沥水,加入少许油拌匀。
2、挂面或手擀面1斤,煮熟后用凉水冲凉,盛于碗中,浇西红柿鸡蛋卤。评语:简便,爽口。
3、手擀面卤子做法如下:一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至九成熟。这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,洗净。把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西捞干净。
蘑菇面条卤子
煮过烧水,水开之后煮面,面快熟时候放入剩下的青菜。
收汁至即可关火,盛出备用。1锅里放入适量煮面条的水,烧开。1水开后下入面条。1面条煮熟后盛出。盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。
a.面条用手擀面或者超市买的什么面都可以,浇打卤的面南北方都有,日本也有(丸龟制面就是浇打卤的)。b.面条要单独煮,快煮熟时在里边窝鸡蛋(把鸡蛋磕开,直接进锅煮),煮三四分钟关火闷一下。
面条卤子家常简单做法如下:食材:猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁,葱、姜、蒜切末。
金针菇面条的做法大全
准备好所有材料备用。 肉末加2勺料酒、1勺酱油、1勺老抽拌匀。 金针菇洗净备用。 姜切末放入小碟备用。 白洋葱和西红柿切丁备用。 面条下锅烫熟后捞出备用。 1勺老抽、2勺番茄酱、1勺辣酱拌匀备用。
当然可以,只是记得要在面条差不多熟的时候下金针菇,因为菌菇类不易久煮,否则会失去很多营养成分。
做法 金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。
家庭版汤面怎么做
面条放沸水中煮熟捞出过凉水。少量油将肉末炒焦黄,放入姜蒜和洋葱香菇炒软,加两勺生抽,半勺老抽,一勺盐,少许鸡精,可以加一丢丢糖,更鲜美。
种家常汤面条做法分别是酸辣汤面、紫菜鸡蛋面、牛肉面、酸菜肉丝面、酱牛肉面、海鲜面、蘑菇汤面、素三鲜汤面。酸辣汤面 准备鸡肉或猪肉切丝,青菜切段,蘑菇切片。
===汤面家常版=== 【热汤鸡蛋面】:准备食材:挂面,西红柿,鸡蛋,葱花,生抽,色拉油。
汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤,下面我们了解一下怎样做家常汤面。
第一道:紫菜鸡蛋面 这碗面吃起来面条爽滑,汤鲜味美。边吃面边喝汤,非常适合秋冬季节。具体制作方法 第一步:准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。