电饭煲菇菌做法,电饭煲菇菌做法大全

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲菇菌做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲菇菌做法的解答,让我们一起看看吧。

电饭煲懒人蒸菜做法?

【双菇蒸鸡】

电饭煲菇菌做法,电饭煲菇菌做法大全

食材:干香菇5-6朵,干木耳20克,鲜鸡半只,生姜2片,蚝油1茶匙,淀粉1茶匙,油2茶匙,盐少许,白胡椒粉少许。

具体步骤:

1、黑木耳和干香菇提前泡发好,切成丝,生姜切细丝备用,淀粉加少许清水拌匀成淀粉水,鸡肉切块备用。

2、把切碎的两种菇菌和姜丝放入碗里,同时把淀粉水、蚝油、油和适量盐作为调味,食材混合拌匀,最好冷藏腌制一会,这样鸡肉会更入味。

3、准备了一张干荷叶,把干荷叶清洗干净,铺在蒸笼底部。腌制入味的鸡肉和木耳香菇等平铺在荷叶上,在面上撒上适量姜丝。

蒸笼放入电饭锅内,按下煮饭功能键,就能完成制作,很方便。

蒸制的过程中,因为有荷叶铺在底部,所以高温蒸制的时候,远远的就能闻到荷叶的阵阵清香,还有干香菇特有的香味,清香扑鼻,饭煮好了,鸡也蒸好了,真方便!

请告诉我几种简单的蒸菜做法,一个人吃?

以下蒸菜做法较简单:

一、蒜蓉蒸茄子

1.茄子洗净,改一下刀,加点盐稍微腌制一下,痹掉多余水分,装盘备用。

2.起锅烧油,下入蒜末炸香,捞出炸好的蒜末,即是金蒜,再与鲜蒜末一半兑一半,搅拌均匀,即是金银蒜,均匀撒在备好的茄子上,上蒸笼蒸八分钟,出锅浇上蒸鱼豉油,少许香油,美味即成。

南瓜蒸蛋

小南瓜清洗干净,用刀再南瓜的三分之一处下刀切开,挖掉里面的瓤,打入一个鸡蛋,几粒冰糖,几粒枸杞,少来点盐,盖上南瓜盖,放入蒸笼,蒸20分钟以上,蒸熟透即可,出锅装盘即可享用。

【双菇蒸鸡】

食材:干香菇5-6朵,干木耳20克,鲜鸡半只,生姜2片,蚝油1茶匙,淀粉1茶匙,油2茶匙,盐少许,白胡椒粉少许。

具体步骤:

1、黑木耳和干香菇提前泡发好,切成丝,生姜切细丝备用,淀粉加少许清水拌匀成淀粉水,鸡肉切块备用。

2、把切碎的两种菇菌和姜丝放入碗里,同时把淀粉水、蚝油、油和适量盐作为调味,食材混合拌匀,最好冷藏腌制一会,这样鸡肉会更入味。

3、准备了一张干荷叶,把干荷叶清洗干净,铺在蒸笼底部。腌制入味的鸡肉和木耳香菇等平铺在荷叶上,在面上撒上适量姜丝。

蒸笼放入电饭锅内,按下煮饭功能键,就能完成制作,很方便。

蒸制的过程中,因为有荷叶铺在底部,所以高温蒸制的时候,远远的就能闻到荷叶的阵阵清香,还有干香菇特有的香味,清香扑鼻,饭煮好了,鸡也蒸好了,真方便!

蒸锅怎么做隔水炖吗?

。隔水炖就是把盅放在蒸锅上层,蒸锅下面才放水,一般是炖甜汤/糖水类,如炖蛋、银耳莲子百合汤。

一般有肉类的就要放水里面炖,譬如花生炖鸡脚、淮山枸杞炖鸡腿(小盅无法炖全鸡)、胡萝卜南北杏炖牛腱子、银耳红枣炖排骨、白萝卜炖排骨、西洋菜蜜枣炖排骨/里脊肉、西洋菜蜜枣炖新陈鸭胗/肾、西红柿炖草鱼、萝卜丝炖鲫鱼、椰菜/圆白菜炖鸡腿、什锦菇菌炖里脊/瘦肉。

到此,以上就是小编对于电饭煲菇菌做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲菇菌做法的3点解答对大家有用。

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