大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉菌菇芝麻酱的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍羊肉菌菇芝麻酱的做法的解答,让我们一起看看吧。
芝麻酱羊汤烩面家常做法?
材料: 羊肉:500克 面条:500克 芝麻酱:适量 葱姜蒜:适量 豆瓣酱:适量 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 香油:适量 清水:适量 步骤: 将羊肉切成小块,用开水焯水去腥味,捞出备用。
葱姜蒜切末,豆瓣酱用水泡软,面条煮熟备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱煸炒出红油。放入焯过水的羊肉煸炒,加入料酒、盐、生抽、老抽、清水,烧开后转小火炖煮30分钟。将芝麻
羊汤烩面是北方家家户户人们喜欢吃的一道美味佳肴。做法如下
首先,和面擀面,然后把面放在了托盘上,晾着。
然后把羊肉用红烧的方法炖至好。尤其是切小块儿,为了容易烂。
羊汤熟了后,捞出来。
这时候,锅里面水开后,放入面条,熟了捞出后,放在大碗里,把刚才的羊汤放进去,再加上适当的芝麻酱,还有黄瓜条,还有其它辅料。
这样一碗好吃的羊汤烩面做好了。
原料
精面粉 (300克)
盐 适量
温水 适量
食用油 适量
第一:取精面粉300克,加少许盐,用温水将面粉合成面团,醒一会再揉,直至面粉和成光滑,放盆中备用。
第二:约半小时后,将醒好的面团搓成长剂,用刀切成小剂,将小剂用擀杖擀呈片状,面片上刷上油放置案上,醒好待用。
第三:准备好自己喜欢的汤料和汤头或荤或素,香菜、肉片等配菜,按自己喜好来定。
第四:锅放火上,加入适量水,烧开。
第五:将醒好的面片用双手拉成长面条状,下入开水中。
材料
西红柿2个、芝麻酱 100克、香菇2个,韭菜50克,羊肉300克,姜蒜适量
做法
1、所有原料切丁,想吃啥放啥,这次我放了西红柿、香菇,还放了韭菜。
2、羊肉切小后,锅烧热,不用放油,炒干水分
麻酱拌羊肉家常做法?
主料:羊肉250g
辅料:调和油适量 ,食盐适量, 芝麻酱适量, 酱油适量 ,色拉油适量 ,葱适量, 姜适量 ,花椒粉适量
做法:
1.羊肉洗净,切片,用开水焯一下,捞出待用。
2.芝麻酱加色拉油,酱油调匀,锅内油热后下葱姜爆香,放入羊肉,加盐,花椒粉快速翻炒。
3.倒入调好的芝麻酱炒匀后出锅即可。
到此,以上就是小编对于羊肉菌菇芝麻酱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉菌菇芝麻酱的做法的2点解答对大家有用。