番茄炒菌菇轻食减脂餐做法,番茄炒菌菇的做法

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄炒菌菇轻食减脂餐做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄炒菌菇轻食减脂餐做法的解答,让我们一起看看吧。

番茄炒菌菇做法?

材料:鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3个,小葱、 细盐、味精、料酒、白糖、食用油各适量 

番茄炒菌菇轻食减脂餐做法,番茄炒菌菇的做法

做法如下:

1.将鲜蘑菇去杂质洗净撕成小块,锅中加入清水,待水沸腾后放入蘑菇焯水变软后即捞出晾凉;西红柿洗净切块;葱花洗净切碎备用。

2.炒锅烧热放入适量食用油,待油热后先下入西红柿块炒熟出汁。

3.接着将鲜蘑菇挤净水下入锅内翻炒均匀,然后加入细盐、味精、料酒、白糖,凯旺火烧开后再用小火焖一会儿。

食材:土猪肉,番茄,平菇,蒜末,小米辣,姜蒜,花椒干辣椒,豆瓣酱

可准备:

1.猪肉洗净沥干水,切片。两勺清水、一勺鸡精、半勺酱油、一勺豆瓣酱、一勺红薯粉、少许白糖抓拌起粘,再放入少许芝麻油拌匀锁住水份备用

2.蒜苗切段、姜蒜切碎、小米辣、番茄切片备用

做法:

起锅烧油,下入姜蒜、花椒干辣椒炒香,加半勺豆瓣酱炒匀,下入肉片翻炒断生,放蘑菇翻炒三分钟随之下入小米辣和蒜苗头翻炒均匀,放番茄炒出汁水下入蒜苗叶炒匀起锅..

番茄菌菇汤的做法?

用料:西红柿 一个,金针菇和海鲜菇 150g,盐 4克,番茄酱 一勺,姜丝 适量

做法:

1.菌菇洗净切段,西红柿烫水剥皮切块,锅中热水,倒入菌菇煮熟后捞出控水

2.热锅热油倒入姜丝和葱段

3.倒入西红柿翻炒

4.番茄炒软出水,倒入一勺番茄酱,翻炒均后倒入一碗清水

5.水开后,倒入金针菇和盐煮一分钟

6.最后撒上葱花即可

用料:火腿50克,金针菇100克,白玉菇100克,番茄一个,姜两片,大蒜一个盐一勺鸡精半勺。

步骤一:准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.

步骤二:金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.火腿切成小丁块

步骤三:锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香

步骤四:倒入番茄炒软,添加一碗清水

步骤五:倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟,调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀

材料:五花肉500g,黄蘑菇50g,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

西红柿菌菇汤的做法?

材料:五花肉500g,黄蘑菇50g,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

到此,以上就是小编对于番茄炒菌菇轻食减脂餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄炒菌菇轻食减脂餐做法的3点解答对大家有用。

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