大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇番茄的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇番茄的做法的解答,让我们一起看看吧。
西红柿菌菇汤热量?
热量为305大卡
做法
1、在汤锅里,加热融化黄油后,加入洋葱低火慢慢的炒8分钟至洋葱变软变透明
2、加入面粉,中火炒3分钟,注意不要炒糊了
3、关火,加入煮开的鸡汤,混合搅拌均匀,加入欧芹等香料,以及蘑菇把,盐和黑胡椒粉调味,回火上加热煮沸20分钟左右,其间不时的去除汤表面的浮沫
香菌菇做法?
用料:西红柿,水豆腐,白玉菇,金针菇,葱花,生姜。
做法:
1,水豆腐切块,金针菇洗干净,白玉菇切段洗干净,番茄扒皮切碎。
2,起锅烧油,开小火先放西红柿进去煸炒,炒出汤汁。
3,倒入适量清水,差不多两碗,开大火烧开。
4,水烧开之后加入金针菇和白玉菇还有水豆腐一起丢进去煮上5分钟之后开小火再煮3分钟。
5,出锅之前要放一勺食用盐进行调味。
1.把香菇切去根部,投洗干净
2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质,焯下水能去除掉杂质和异味,能保持香菇的味道纯正。
3.将香菇切成条状,黄瓜切片,葱切葱花,大蒜切片。
4.锅加油烧热,下入葱花、姜片爆香。
5.下入香菇煸炒1-2分钟。淋入少许水,加入酱油,烧开,焖制几分钟。
6.下入黄瓜片,蚝油,加入少许盐, 淋入适量水淀粉,大火加热至汤汁变得粘稠,翻炒均匀,淋入香油,关火,盛出装盘即可
做法步骤
第一步:鲜虾一小碗,剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和水淀粉,搅拌出粘性。鲜香菇去蒂,洗净备用。
第二步:香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇。
第三步:放到一个有盖的微波器皿里。
第四步:盖上盖子,放入微波炉,转3-4分钟,把酿好的香菇摆到另外的盘子里,原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水,可以倒入小碗里,再稍微加入一点水淀粉,搅匀,微波炉转30秒左右,就成了薄芡,浇在虾仁上面,就好啦
牛腩菌菇锅仔的做法?
锅仔西红柿牛腩的做法如下: 做法:
1.将番茄顶部用刀轻轻划上十字,放入滚水中片刻,剥掉番茄皮,切成块备用。
2.牛腩切成麻将大小的块,放入滚水中焯去血沫,捞出后用清水冲干净。
3.土豆去皮切成滚刀块备用。
4.锅中倒入油,5成热时放入八角,桂皮,葱段,姜片翻炒片刻。
5.加入牛腩继续翻炒。
6.烹入料酒,烹入老抽,生抽,继续翻炒。
7.加入去皮后的番茄块,慢慢炒出番茄起沙。
8.加入番茄酱炒匀。
9.在砂煲中倒入足量的开水,将锅中的牛腩全部倒入砂煲中,大火烧开后转中火煲30分钟。
到此,以上就是小编对于菌菇番茄的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇番茄的做法的3点解答对大家有用。