大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇白菜三鲜汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇白菜三鲜汤做法的解答，让我们一起看看吧。
冻菌汤的家常做法？
首先，准备好所有食材，包括冻菌食材，蔬菜，肉类，鱼类等。准备好所有所需的调料，包括蒜头，葱，姜，干辣椒，花椒，酱油，醋，糖，油等。
其次，将所有的冻菌食材，如蔬菜、肉类或鱼类等，放入热水中浸泡，约5分钟左右，直到它们完全融化，然后将它们用温水洗净，将其他食材准备好。
接下来，将洗净的冻菌食材，蔬菜，肉类，鱼类等放入煲中，加入适量的水，然后放入调料，如蒜头，葱，姜，干辣椒，花椒，酱油，醋，糖，油等。
最后，将煲中的食材煮至汤汁收缩，改小火，搅拌均匀，待汤汁煮开后，尝试口感，如果确认味道，可以立即停止火力，将汤盛到碗中，最后撒上葱花，就可以享用美味汤品啦。
首先我们需要一些猪油，将猪油烧热，放入老姜片，蒜片，几根泡野山椒段，翻炒一下，将冻菌倒入锅里翻炒出香味，然后倒入开水大火煮开，切几片豆腐放入锅里，慢火炖10分钟，将拌过淀粉的猪瘦肉片倒入锅中，微微煮2分钟，撒上小香葱花，起锅即可，味美鲜香，齿颊留香……
冻菌汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，以下是一种比较简单的家常做法：
所需食材：干冬菇、木耳、鲜香菇、白菜、姜片、葱、盐、胡椒粉、火腿肠等。
步骤：
1. 首先将干冬菇和木耳用温水泡软后洗净，鲜香菇切成薄片备用；
2. 接着把白菜叶子撕成大小适中的块状，姜片切成细丝，葱切成小段备用；
3. 将适量清水倒入炖锅中，加入泡好的冬菇、木耳和鲜香菇，加入适量盐和胡椒粉，开火煮沸（注：不要放任何油脂）；
4. 然后放入白菜块进煮，开锅后调小火煮约10分钟至白菜变软；
5. 放入姜丝和葱段，加一点点火腿肠煮至完全熟透；
6. 最后，关火取出姜片、葱段、火腿肠，盛出即可。
黄菇炖西红柿汤的做法？
食材清单
西红柿 1个 、 黄菇 250克 、 盐 1勺 、 葱花 1根 、 淀粉 20g
烹饪步骤
1/7
西红柿洗净，切成丁
2/7
将淀粉化开在一小碗内
3/7
黄菇洗净，摘好
4/7
材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。
3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。
海底捞三鲜汤怎么样？
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海底捞的服务誉满全球（本人在欧洲好多地方吃过海㡳捞），前天和朋友在复星国际二楼吃海底捞，他家的三鲜汤底非常好喝（这里原来是香草香草，现在换成海底捞）。今天又和朋友去上地华联四层吃海底捞，朋友点的菌菇汤底。我先喝了一口，就对朋友说“菌汤没有三鲜的好喝”；恰好服务员赵贵贤听到了，她立即问我：“大哥，我后厨去给您盛一碗”。我回答行，并问“要钱吗”？她笑道：“不要”。不一会儿，她端来一小盆三鲜汤。本人忙忙道谢接着大块朵颐，由于心里畅快，于是又加了一盘羊羔肉，吃得满头大汗，两眼生津。结帐时特意拍了这个女孩儿的照片和工牌，以资表扬（她很勤快、对其他桌服务也很周到），真心地为她点赞！
到此，以上就是小编对于菌菇白菜三鲜汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇白菜三鲜汤做法的3点解答对大家有用。