鸡米线菌菇包的做法和配方,鸡米线菌菇包的做法和配方窍门

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡米线菌菇包的做法和配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡米线菌菇包的做法和配方的解答,让我们一起看看吧。

一份菌菇米线多少热量?

一份菌菇米线500大卡热量。

鸡米线菌菇包的做法和配方,鸡米线菌菇包的做法和配方窍门

米线主要是用一些大米为主要原材料制作而成的营养食品,一份米线的重量大概在300克左右,含有热量270大卡。从营养学的角度来讲,米线之中的碳水化合物、维生素和矿物质比较丰富,能够平衡身体内的离子水平,可以促进食欲、增加饱腹感。

菌汤米线底料酱做法及配方?

色拉油。牛油。豆鼓2袋。米酒。白酒。辣椒面。麻椒面。豆瓣酱。冰糖。芝麻

炒料:牛油——色拉油——冰糖、大葱、八角、葱、姜、蒜(冰糖熬融化为止)。

加入豆瓣酱、豆鼓——麻椒面(提前用油浸泡)——炒出深红色出锅。

1.干米线用开水煮两分钟,捞出过凉水,备用。

2.豆腐皮和海带分别切丝细。

3.青菜摘洗干净。

4.汤锅加一碗凉水,加入菌菇浓缩汤料烧开。

5.加入海带、豆腐皮、煮好的米线、清洗好的青菜,大火煮一分钟。

6.出锅,装碗,切好的两片胡萝卜装饰即可

砂锅米线的做法

原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根(还

可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等)

配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜

蒜少许、香菜

厨具:砂锅

制作方法:

1) 先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切

块、火腿肠切圆片备用;

2) 往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡

一碗菌菇米线热量?

一碗菌菇米线大概在300克左右,含有的热量在300大卡上下。它的热量并不高,而其中含有大量的碳水化合物、维生素c和丰富的矿物质。适量的吃一些米线可以迅速的增加饱腹感,可以降低其它主食的摄入。而且味道非常鲜美,可以增加肠道内消化液的分泌,促进食欲。而且在吃米线的时候里面添加了一些蔬菜、肉等成分,可以使营养均衡,增强人体的免疫力。

麻辣米线酱料的做法?

肉馅 400克 、 盐 适量 、 油 适量 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 花椒粉 1勺 、 胡椒粉 1勺 、 生姜 适量 、 豆腐干 150g 、 花生碎 少许 、 甜面酱 2勺 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 香辣酱 1勺 、 辣椒粉 1勺 、 蒜泥 少许 、 菌菇酱 少许

1.食材准备

米线酱配料:肉末,豆腐干,郫县豆瓣,老干妈,盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精,生抽。

配菜:豆腐皮,金针菇,青菜,花生碎,酸豆角,葱花。

2.制作步骤

米线酱制作步骤:锅中烧油,待油温热之后加入肉末翻炒,再加入两勺郫县豆瓣酱,两勺老干妈,加入豆腐干,适量的盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精,生抽,翻炒均匀,倒入碗里备用。

米线下锅:米线需要提前用温水浸泡一个小时,锅中烧开水,然后倒入米线,待米线八成熟之后,下入配菜,当然配菜可以按其所好来加入。

调制:首先在碗里加入两大勺做好的米线酱,再加入半勺麻椒粉,适量的盐,将锅中米线捞出,加入适量的汤,再加入适量的油泼辣子,搅拌均匀,最后再撒上花生碎,酸豆角和葱花。

到此,以上就是小编对于鸡米线菌菇包的做法和配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡米线菌菇包的做法和配方的4点解答对大家有用。

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