本文目录一览：
- 1、40种家常汤面的做法
- 2、蘑菇面怎样做?
- 3、香菇面的家常做法大全
- 4、蘑菇面条卤子
- 5、流口水的番茄鸡蛋菌菇面
- 6、香菇面的做法
40种家常汤面的做法
1、面滚开三次后，捞出，调入一点盐和酱油，舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油即可。
2、锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放人面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。
3、做法：龙头鱼去头去内脏，洗净切段，娃娃菜洗净备用 汤锅盛适量水，烧开，入娃娃菜，油豆腐，龙头鱼 鱼肉变白断生后入面，小火煮10分钟 加盐调味，装碗。
4、家常虾仁清汤面的做法 虾仁清汤面食材准备 富强粉500克，鸡蛋3个，清汤250克，虾仁200克，精盐、味精、胡椒面、碱、蛋清糊各适量。方法步骤 虾仁放入碗中，加入精盐和胡椒面调味。
5、下面给大家带来一些好吃的家常热汤面，汤都要喝完的做法：上海葱油面 海米一小勺，油，细香葱，生抽老抽、一勺糖 香葱放冷锅冷油小火炸至葱干焦后，这个过程大概20分钟，注意要小火。
蘑菇面怎样做?
具体步骤 第一步 第一步 凤尾菇洗净撕条。第二步 第二步 小尖椒洗净。第三步 第三步 切碎。第四步 第四步 锅内放猪油和油渣。第五步 第五步 把尖椒放下去爆香。
锅里水放盐煮开，下面条，直到熟透，把面捞出放在碗里。在等水开的同时把蘑菇洗净并且切薄片。炒锅里放少许油，然后把切成薄片的蘑菇放进国内翻炒直到熟透，起锅前放盐调味。
将土豆、青萝卜和三种蘑菇分别切成细粒，红葱头和蒜瓣切成细末，香葱切成葱花备用。炒锅烧至七成热，加入少许花生油，放入红葱末和蒜末煸香，然后放入蘑菇粒、土豆粒和青萝卜粒煸炒均匀。
蘑菇酱面做法：蘑菇用温水泡开洗净，保留最后一遍水！（偶用特百惠的摇摇杯，五分钟就ok了！超好用）泡好捞出沥干水份切丁葱切花，姜切丝，胡萝卜切丁。关键的东北黄豆酱一大勺。
食材清单：番茄1个、青葱2根、鸿禧菇适量、雪白菇适量、鲜香菇2个、黑木耳适量、面条适量、白芝麻少许、昆布柴鱼高汤500毫升、清酒15毫升、味淋15毫升、酱油适量、盐适量、萝洁塔综合胡椒香料少许、芝麻油少许、清水适量。
香菇面的家常做法大全
1、首先准备婴儿干面条十克，一定要捏得碎碎的，不然宝宝嗓子还太小吃不下。肉和香菇把肉和香菇用水焯一下再切碎。菠菜菠菜切碎，菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。
2、首先，准备好面条和香菇。将干香菇浸泡在温水中10分钟，直至软化。将香菇切成小块备用。准备一小碗用温水泡软的干辣椒和蒜末，和葱花、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽等佐料备用。接下来是做面条。
3、香菇面、原料：主料：生面条250 克，鸡蛋4 只，香菇15 克，嫩黄瓜50 克，绿豆芽25 克。调料：酱油、精盐、葱花、麻油、素油。制法：将香菇用清水泡发，洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。
4、步骤 香菇泡发。葱切葱花，蒜切末，香菇切丁。炒锅烧热，放猪油熔化。下葱白和蒜末炒出香味。下肉末。炒散肉末至变色。加入切好的香菇丁。加入适量的生抽，蚝油。
5、香菇汤面条的做法：生菜去根掰开，放在淡盐水中浸泡十分钟以上。这个季节的青菜菜芯中容易生小迷虫，只需用盐就能洗掉，另外，用盐泡还可以去掉部分农药残留。将香菇去掉根部，也同样用淡盐水浸泡10分钟。
蘑菇面条卤子
1、面条卤子家常简单做法如下：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。
2、蘑菇面条卤子 西红柿蘑菇面 食材：面条、西红柿、蘑菇、猪肉、盐、老抽、生抽、香菜 做法：猪肉切丝，西红柿去皮洗净，切成小块。蘑菇洗净，攥干水分后撕成小块。
3、煮过烧水，水开之后煮面，面快熟时候放入剩下的青菜。
4、a.面条用手擀面或者超市买的什么面都可以，浇打卤的面南北方都有，日本也有(丸龟制面就是浇打卤的)。b.面条要单独煮，快煮熟时在里边窝鸡蛋(把鸡蛋磕开，直接进锅煮)，煮三四分钟关火闷一下。
5、将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。
流口水的番茄鸡蛋菌菇面
1、番茄鸡蛋菌菇面 食材：面条1把，香菇4朵，西兰花，番茄，鸡蛋1个，酱油少许，小葱2棵，食用油适量。做法：番茄切块，香菇切片，西兰花掰小块，葱切碎备用。
2、今天分享一个番茄鸡蛋菌菇面，鲜美至极，最后连汤也不剩一滴！请仔细看下面步骤，注意细节哦！我用的是荞麦挂面，70%黑小麦，30%荞麦，不含白面，也不含脂肪。配料有鸡蛋、番茄、金针菇、蘑菇。
3、首先准备四颗鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后放到一边备用。下面用作代替鸡精味精的就是用老母鸡跟香菇熬成的鸡汤来提鲜提香，这就是纯天然的鸡精味精。下面再准备四个西红柿打上十字花刀，这样方便剥皮。
4、步骤： 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）3 、不用等水开，直接扔下挂面。
香菇面的做法
香菇面的做法步骤教程做法一将香菇用清水泡发，洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净，鸡蛋磕入碗内。
步骤香菇切小块。步骤少油葱姜爆香。步骤香菇翻炒，放少许水，少许盐、胡椒粉、蚝油、酱油、糖。步骤煮开，水差不多没有就可以了，备用。
将香菇用清水泡发，洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净。将鸡蛋搕入碗内。炒锅放油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋煸炒，炒成碎块，加入香菇、黄瓜、绿豆芽继续煸炒、加入酱油、精盐和适量水烧至入味。
香菇面 主料 面条 500g 干香菇 50g 肉末 200g 辅料 葱 20g 蒜 30g 猪油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 蚝油 适量 步骤 香菇泡发。葱切葱花，蒜切末，香菇切丁。炒锅烧热，放猪油熔化。
连葱蒜类都没有加，完全按照素食的标准来做的。