大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜泥菌菌菇虾肉东北做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜泥菌菌菇虾肉东北做法的解答，让我们一起看看吧。
寒山菇炒虾仁的做法？
1.虾仁用料酒和淀粉抓一下，过几分钟起油锅，倒入油烧热，下姜片炸香，倒入虾仁大火翻炒，变色盛出。
2.倒入蘑菇炒至断生，放入虾仁，放入生抽，豆瓣酱，盐糖和蚝油，大火翻炒后加一点点水。
3.淀粉加水调匀倒入锅中，大火翻炒。
4.收汁盛盘。
首先，将新鲜的虾仁去壳和泥，冲洗干净备用。将寒山菇切成薄片，青蒜切段备用。
锅中放入适量油，爆香蒜蓉，加入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
再放入寒山菇片煸炒至出水，加入适量盐和鸡精调味，倒入虾仁继续翻炒均匀即可。这道菜口感鲜嫩爽口，香气扑鼻，营养丰富，适合一家人的日常食用。
松树菌火锅的做法？
材料：
- 松树菌干货 100克
- 牛肉片 200克
- 豆腐 200克
- 鱼丸 200克
- 虾 200克
- 白菜 200克
- 小米椒 2-3个
- 洋葱 1个
- 大葱 1根
鲜菌的家常做法？
鲜菌有很多种，常见的有香菇、松茸、金针菇、平菇等。以下是其中一种鲜菌的家常做法：
蒜蓉炒香菇
材料：
- 鲜香菇 200 克
- 大蒜 2 瓣
- 生抽 1 小勺
- 盐 1/4 小勺
- 白胡椒粉 适量
食材：新鲜蘑菇200克，香菜25克。调料油1大匙，酱油1／2大匙，白糖1小勺，精盐、鸡粉各1／3小勺，葱片、姜丝少许，淀粉适量。
做法：
1、新鲜蘑菇择洗净，切成厚片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切成16厘米长的段备用。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱片、姜丝炝锅，放入蘑菇片煸炒片刻，添少许汤，加酱油、白糖、精盐、鸡粉调好口味，翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡，淋明油，撒香菜段，出锅装钵即可。
当您说鲜菌时，是否指的是各种新鲜的菌类，如蘑菇、金针菇、杏鲍菇等？如果是的话，下面是一种简单的家常做法：
蒜蓉炒菌
所需材料：
- 鲜菌类（蘑菇、金针菇、杏鲍菇等）
- 大蒜
- 红椒
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
- 橄榄油
将香菇切成四等分,每小块表面划几刀(更容易入味);
2.
口蘑切成片;嫩笋切片;草菇对半切开,表面再划几刀
3.
新鲜的百合冲洗干净,一瓣瓣撕开
4.
秋葵斜切成小块,南瓜去皮切薄片
5.
将南瓜片煮熟后捞出,放到破壁机中打成糊状备
6.
菌肉汤的做法？
1.平菇、香菇撕开洗干净备用。
2.肉切薄片,如果切不薄,可切丝,(或者放冰箱冻一会,就好切了)放油、红薯粉、菌菇粉,搅拌均匀。
3.锅内放油,爆香,一定要闻到香味,再倒入菇类翻炒一会。加入清水，等待煮沸。
4.煮沸倒入肉片，肉煮变色就可以丢入白菜了。最后倒入生抽和菌菇粉，在煮一分钟就可以出锅了。
步骤一：菌菇用盐水泡一会儿，然后清洗干净用手撕成小块装盘备用。
步骤二：西红柿切成小块、生姜切成丝、大蒜切成片、香菜切成末，然后分别装盘。
步骤三：猪瘦肉先切成薄片，把肉片裹上淀粉，然后用擀面杖敲打成拨片备用。
步骤四：锅中放水烧开，把菌菇放入锅中煮2分钟，把菌菇焯一下水，然后捞出来把水控干。
步骤五：锅中放入少许油烧热，放入姜蒜小火炒出香味，再放入西红柿把汁炒出来。
到此，以上就是小编对于蒜泥菌菌菇虾肉东北做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜泥菌菌菇虾肉东北做法的4点解答对大家有用。