大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉多方菌菇炒饭的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吉多方菌菇炒饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
菌炒饭做法?
1、准备用料。干巴菌100克、辣椒2个、小米辣3个怕辣用红椒、大蒜一头。
2、干巴菌洗干净,香油炒出香味,加少许盐起锅。
3、少许油,下小米辣,大蒜,青椒炒香,少许盐,放入干巴菌。
4、加入白米饭,炒热,加盐出锅。
1/4 菌菇洗净挤干水分,蒜切末,冷米饭一碗
2/4 一大勺橄榄油爆香蒜末,下入菌菇翻炒片刻,加适量盐和黑胡椒粉(我是用现磨的)差不多熟了就起锅
3/4 再一大勺橄榄油炒冷米饭,米饭最好事先抓散,这样每粒饭饭都能均匀裹上油
4/4 等饭粒炒得比较油润后加入事先炒好的菌菇一起炒,根据自已口味看看是否再需要加盐
做法步骤
1. 各式蘑菇改刀切小,洋葱蒜头切粒。
2. 热锅放油,倒入洋葱蒜粒大火爆香。
3. 倒入各式蘑菇块,翻炒1分钟。
4. 将米饭倒入锅中炒散。
5. 倒入高汤。
6. 调入酱油、盐、黑胡椒粉。
7. 充分拌匀,转小火盖上锅盖焖煮8分钟。
8. 焖至米饭的水份基本收干,关火即可。最后可按个人喜好撒入葱花。
1制作一道特炒饭
2准备一块腊肉,杏鲍菇半个也切成丁
3红椒半个切成丁
4最后切点葱花
5准备盆米饭,所需要的材料就准备好
6把锅烧热后,下入宽油
7油温烧到六成热,下入切好的杏鲍菇粒,炸成金黄色捞出控油备用
8锅内重新下入适量底油,下入切好的腊肉丁
9炒香
10下入炸好杏鲍菇粒
炒饭放什么蔬菜?
炒饭是一道美味又方便的快餐,可以根据自己的口味和喜好搭配不同的食材。以下是一些适合炒饭的蔬菜:
1. 胡萝卜:胡萝卜口感清爽,富含胡萝卜素、维生素C等营养成分,可以给炒饭增色提味。
2. 青豆:青豆可以为炒饭增添色彩,同时它也是一种富含纤维素的蔬菜,在炒饭中加入青豆可以使其更健康。
3. 玉米:玉米颗粒饱满,口感甜香,可以增加炒饭的口感层次,同时丰富了炒饭的营养成分。
4. 菌菇类:如香菇、金针菇、木耳等可以增加炒饭的风味和营养成分。
有谁知道阿五美食的炒饭是怎么做的?
豫菜之代表为长垣美食长垣之代表为阿五美食黄河大鲤鱼,鲤鱼焙面,铁棍山药烧海参,炸八块,牛奶炒饭,白煨羊肉,窝窝头腊肉丁,酱汁蟹味菇,汴京烤鸭,脆皮大肠,蜜汁八宝饭,菌菇扒肘子。个人认为自烹饪大师樊胜武先生在郑州创办阿五之后,河南无豫菜。
虾仁炒饭最佳搭配?
虾仁炒饭一般最好是配一些蔬菜和菌菇食材,因为虾仁属于一种海鲜,它吃起来的话是非常Q弹的口感,为了达到荤素搭配的效果,那么在制作虾仁炒饭的时候就可以选择一些包菜、大白菜、小白菜之类的叶子蔬菜,同时也可以加入一些香菇、金针菇、平菇、姬菇、海鲜菇之类的菌菇食材,快炒熟的米饭还可以放入一些香葱,然后再给一些自己喜欢吃的调料即可做成好吃的虾仁炒饭。
到此,以上就是小编对于吉多方菌菇炒饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉多方菌菇炒饭的做法的4点解答对大家有用。