大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三鲜菌菇剪刀面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三鲜菌菇剪刀面的做法的解答,让我们一起看看吧。
三鲜剪刀面的做法?
三鲜剪刀面是一道美味可口的面食,做法简单易学。首先准备好面粉和水,将面粉和水搅拌均匀,揉成面团,放置一段时间后切成小块。
接着将虾仁、肉末和蔬菜切成丁,用油炒熟,加入适量盐和调料。
将面块搓成条状,再用剪刀剪成小段,放入开水中煮熟后捞出,倒入煮好的三鲜调料即可。这道面食鲜美可口,有着浓郁的海鲜和肉香味道,是非常受欢迎的一道餐桌美食。
首先,将面粉打成面絮,然后揉好面团待用。
接着,将香菇、口蘑菇、茶树菇洗好待用,将菌菇类切好待用。
然后,将菠菜洗好切段待用,将木耳、粉条泡发好待用。
然后,将面团分成几等分,用剪刀剪成长条形,必须是两头尖中间粗的锥型。
接着,将剪刀面用热水煮8成熟,捞出过凉水待用。
然后,从新用开水煮,放入盐、鸡汁、菌菇类、豆芽、木耳、火腿肠、菠菜。
最后,放入剪刀面煮熟,就可以享受美食啦。
材料:鲜香菇 150克,鲜茶树菇 50克,鲜金针菇 50克,葱姜蒜15克,盐5克、鸡精10克、胡椒粉15克、料酒10克、食用油30克
做法:
1. 将香菇、茶树菇、金针菇分别清洗干净,控干水分备用。
2. 葱姜蒜分别切成末备用。
3. 热锅加入食用油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。
4. 加入500克清水,放入香菇、茶树菇、金针菇,煮开后加入料酒,煮5分钟左右。
5. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,煮沸即可
野生菌剪刀面做法?
1,首先要准备材料:面粉,菠菜香菇,鸡蛋香油,酱油,鸡精。
2,首先找一个容器,加入面粉,慢慢的加入清水,加面粉揉好备用。
3,将菠菜和香菇洗净切碎备用。
4,将砂锅烧热放少许油,加入葱花姜末,煸炒一下,然后放入酱油和高汤烧开。
5,将醒好的面团用剪刀剪成大枣核的形状,然后下锅。
6,锅内放入切好的配菜当锅煮开时,将鸡蛋液打在锅中。
7,最后加入调料,盐,鸡精和几滴香油,就可以出锅了。
准备适量面粉,加少许盐。倒入榨好的菠菜汁适量。将面粉搅拌均匀,和成团。
开水锅,下入适量菌菇类,煮沸。
将面团用剪刀剪到锅里。煮熟捞出。
加适量蒜末、香菜,盐、鸡精、白糖。
再来点酱油、醋、小米椒。少许辣椒面,浇上热油。搅拌均匀,喜欢汤面的可以来两勺面汤。
准备食材:高筋面粉500克,鸡蛋一个。木耳十克切碎,豆腐100克切块,山药100克切片,西红柿一个切片,香菜一根切碎,海带20克切段,粉条50克,香菇六朵切片,菠菜100克切段,肉酱100克,岳师傅剪子面三鲜菌汤专用汤料一包。
鸡蛋打入面粉中,加水用手拌成面絮状,再反复揉,将面和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面30分钟,将面团分成均等的面剂子,再把面剂子搓成圆锥形,用剪刀剪成:两头尖中间圆,五厘米长的面条。
砂锅中加入矿泉水和专用汤料煮沸。
将其它的食材和面条一起下入汤料中煮熟即可。
三鲜拼盘怎样做?
1.准备好材料.
2.土豆去皮后切小块,冲洗下。
3.青椒洗净后去籽也切成块状;蒜切末
4.茄子洗净切块后,加入少许盐提前腌渍一下。
5.调些许的水淀粉备用.6.锅内倒少许油,放入土豆,用中小火煎。
炎热的夏天,一杯冰镇啤酒,加三鲜拼盘中的鱿鱼圈、虾、洋葱圈的酥脆鲜香,每一口都充斥着安逸。
三鲜拼盘的用料
虾200克 鱿鱼200克
洋葱1个 盐糖适量
料酒2勺 玉米淀粉100克
面包糠100克 鸡蛋2颗
柠檬1片
三鲜拼盘的做法
步骤1
洋葱洗净切圈备用。
到此,以上就是小编对于三鲜菌菇剪刀面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于三鲜菌菇剪刀面的做法的3点解答对大家有用。