大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙茶炒菌菇做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍沙茶炒菌菇做法的解答,让我们一起看看吧。
沙茶面怎么做?
- 材料 -
豆芽 40g、豆腐泡 4个
口蘑或海鲜菇 50g、小青菜 2颗
细面 80g、沙茶酱60g
- 步骤-
1. 锅中加500ml水,煮开后下面条,然后下菌菇。
2. 面条煮至5成熟时,下豆泡和除青菜外的配菜,加入2-3大勺沙茶酱,搅拌均匀。
3. 青菜易熟,可以出锅前1分钟下青菜,这样营养保存的也更好。
4. 最后,根据个人的口味,可以加酱油、盐或辣椒油调味。
沙茶面的做法很简单。
首先准备好沙茶酱、面条、猪肉片、豆腐、青菜、花生碎等材料。
然后将面条煮熟备用。
接着在锅中加入适量油,放入一勺沙茶酱煸炒出香味,加入适量水煮开,放入猪肉片和豆腐煮熟。
最后将煮好的沙茶汤料倒在煮熟的面条上,再放上青菜和花生碎即可。
因为沙茶酱的味道独特,能够为面条带来浓郁的香味,加上猪肉片和豆腐等食材的搭配,口感味道更丰富,是一道经典美食。
食材
细面条适量、鲳鱼一个、沙茶酱2勺、韩国辣酱1勺、花生酱2勺、大蒜一个、葱适量、香肠适量。
做法
1、鲳鱼洗干净切片,大蒜切丁,香肠切片,葱切碎。
2、起油锅,放入适量的油,再放入2勺沙茶酱,1勺韩国辣酱,2勺花生酱小火炒散。
萝卜海鲜大杂烩一锅炖的做法?
原料:鱼杂500克,豆腐500克,葱,姜,蒜,香菜,干辣椒段。
做法:
1:取新鲜的安康鱼鱼杂500g,用清水洗干净后备用。
2:取新鲜的豆腐300g,切成厚片备用。
3:取大葱少许,洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片,香菜少许切成段备用。
主料:皮皮虾100克、滑皮虾100克、小黄鱼50了、鱿带30克、老虎鱼50克和鲵鱼60克。
辅料:香芹10克、胡萝卜丝5克、蒜粒3克;姜粒6克。
做法如下:
1、首先,海鱼洗净后,在鱼身上刺几道,切至鱼骨的深度,带鱼切段儿
2、然后选用菜籽油入锅,将杂鱼先下锅油煎,加入蒜粒和姜粒,加一点黄酒喷香,等到肉质稍微收紧,加酱油、白糖、少许盐和白胡椒粉调味,倒入开水,没过鱼身,转小火,开始炖煮
做法如下:
1、用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。
3、香菇切片,白萝切小块。
4、枸杞提前泡发。
5、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。
主料
萝卜1根,鱼丸200g,基围虾200g,午餐肉300g,沙爹火锅汤料一小勺
萝卜海鲜大杂烩的做法步骤
1.萝卜要用水萝卜,虾最好用带壳的会比较耐煮。
2.鱼丸,虾解冻;午餐肉切片;萝卜去皮后切粗丝。
3.砂锅底部和内壁刷一层油(防止糊锅)。
4.放入萝卜丝。
5.然后放入虾和鱼丸。
6.最后放上午餐肉(摆放顺序不要错啊,不然会糊锅,煮烂午餐肉或者煮不熟鱼丸)
7.在上边放入一勺沙茶火锅料。
手擀面都有什么卤?
个人认为最经典的十个面条卤分别是:1-鸡蛋酱卤,这个是比较大众的口味,大多数人都喜欢。
2-西红柿鸡蛋卤,这个也比较常见,符合大众口味。
3-猪肉青椒卤,也是经典的口味。
4-肉末茄子卤,5-羊肉臊子卤,6-新疆辣皮子过油肉卤,7-牛肉皮芽子卤,8-苜蓿鸡蛋卤,9-四季豆肉沫卤,10-剁椒卤。
到此,以上就是小编对于沙茶炒菌菇做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙茶炒菌菇做法的3点解答对大家有用。