大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇煲鸡蛋的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇煲鸡蛋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
玉米菌菇怎么吃？
1.
炒玉米菌菇
将200克玉米灰包菌洗净，撕片（从菇脚撕可以撕四瓣），加300ml水，5克盐中火煮10分钟左右。切好30克青椒，10克蒜，10克生姜，准备5克花椒。热锅下30ml油。5克花椒爆香后取出花椒，下10克蒜，10克生姜爆香，下30克青椒炒，略炒，加5克盐再炒。再把200克灰包菌倒入锅中拌匀翻炒。加1勺生抽 煮3分钟左右，盛出即可。
2.
玉米菌菇炒鸡蛋
3个鸡蛋搅拌均匀，热30ml油炸熟装碗备用，热10ml油放20克姜蒜苗炒出香味再放入200克灰包菌翻炒。放5克盐，然后放入炸好的3个鸡蛋，翻炒一会，放1勺厨邦酱油，3克味精，5克辣椒面，炒熟起锅装盘即可
3.
烧玉米菌菇
三鲜汤的菌类是什么？
三鲜汤中常用的菇类有香菇、金针菇、平菇、草菇等。其中，香菇和金针菇口感较好，而平菇和草菇营养价值更高。因此，根据个人口感和营养需求，可以选择适合自己的菇类来制作三鲜汤。
白玉菇，金针菇，香菇
天气也越来越凉了，冬季食补可是少不了的哦，三鲜菌菇汤。
食材：香菇、白玉菇、鸡蛋、虾仁做法：1.香菇切片、白玉菇切段备用。2.锅内倒入少许油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟，盛出。3.锅内少许油，加蒜末炒香，加入虾仁炒熟，炒好的鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水，小火煮八分钟。4.加入适量盐、胡椒粉、枸杞，搅拌均匀。
金针菇三鲜汤怎么做？
二、做法
1、材料:平菇，金针菇，白蘑菇，盐，植物油，淀粉，鸡精，胡椒粉，生姜，枸杞子，香菜。
2、具体步骤
①白蘑菇别看它表面非常白，但其实是非常脏的，需要用盐水去浸泡上15分钟，再用手不断地去搓洗，搓出来一些灰尘脏气，然后再用干净的清水彻底洗清洗干净。
②洗好了以后就把白蘑菇切成小丁，平菇也洗好切成丁，金针菇切成丁备用，把生姜切成末备用。
③食材全部准备好了以后起油锅，油温六成热下姜末爆香，接着倒入清水，先把水烧至沸腾，再放入三种蘑菇。
④煮蘑菇的时间调一碗淀粉水，加入淀粉放入清水里面，一定要不断地去搅拌，这样以免淀粉粘连到一起，防止熬出汤后里面有小疙瘩。
⑤二次开锅以后就把淀粉水倒入，边倒边搅拌，这时汤会变得比较滑嫩啦！等第三次开锅就可以关小火，撒上盐，鸡精还有胡椒粉。
⑥搅拌均匀以后关火，再撒入枸杞子和香菜去点缀，就可以出锅盛碗了。
1、鲜虾去头尾去壳，剥出虾仁，开背去虾线。
2、金针媽、松茸、木耳泡发洗净控水。
3、锅中宽水煮开，放入海鲜菇、白玉菇、金针菇焯1分钟后沥水捞出。
4、鸡蛋打散成蛋液，锅中刷一层薄油烧热后淋入打散的蛋液，晃动锅子，摊成蛋皮。
5、另取一砂锅，加入一碗清水，加入1罐松茸骨汤，煮开成汤底。
6、香菇洗净切片，午餐肉切条，蛋皮切条，小葱切圈。在汤中放入所有食材，大火煮3分钟。
7、起锅前撒小葱圈，金针菇三鲜汤就完了。
以金针菇，鲜香菇，鲜杏鲍菇为主
调料有生姜片，葱花，胡椒粉，精盐，食用油
锅内加适量清水，烧开放入生姜片煮5分钟左右
倒入处理好的金针菇，香菇片，杏鲍菇片
煮沸盖上锅盖，继续煮10分钟，让菇的香味溢入汤内
煮熟加适量盐，胡椒粉调味，撒上葱花淋上油就好了
到此，以上就是小编对于菌菇煲鸡蛋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇煲鸡蛋的做法大全的3点解答对大家有用。