大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇酸奶做法图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇酸奶做法图解的解答，让我们一起看看吧。
自制酸奶菌粉10菌、2菌是什么意思？
首先先回答一下10菌，2菌到底指的是什么东西！这里的10与2指的都是酸奶菌粉中的菌的种类，不同的只是数量。
接着我们来了解一下酸奶中到底含有那几种菌。我们平常喝的酸奶都是牛奶经过巴氏消毒，加入有益菌发酵而来的，而这其中加入的有益菌一般主要的有三种：乳酸菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。
而酸奶菌粉中为什么会有这么多种菌类呢？原因是酸奶菌粉中根据需求加入其他的有益菌，想可以促进肠胃消化吸收的双歧因子，还有可以起到增值肠胃有益菌，抑制腐败菌的嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种和酵母菌等。但是是不是这类的菌群越多越好呢？其实不是的，一些商家宣传的5菌、7菌、10菌的酸奶菌粉这些不一定真能起到他们宣传的作用，而且自制酸奶在发酵过程中有主要的三种菌类就已经足够了，多了反而会抢夺牛奶中的营养物质，影响酸奶的发酵。
所以自制酸奶时有乳酸菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的这种酸奶菌粉就足够了。
希望我的回答可以帮助到你。
冬阴功汤可以放酸奶吗？
不可以，冬阴功汤只能放椰浆。
用料：冬阴功块 2-3块，椰浆 1瓶，香茅酱 1瓶，虾一斤，花甲 一斤，番茄 3个，胡萝卜1根，土豆1个，洋葱 1个，菌菇 适量，油豆腐 适量，莲藕 适量。
做法步骤：
1.蔬菜洗净，切块，放入锅中，冬阴功块放入锅中。放两勺香茅酱。
2.第一次水烧开后加入菌菇及油豆腐，第二次水烧开后，倒入一瓶椰浆。
3.第三次水开后，依次放入花甲、虾，第四次水开后，大功告成。
黄磊蘑菇汤的做法？
准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。
做法步骤：
1，茶树菇泡软切段。
2，海鲜菇洗净切段。
3，金针菇洗净切段。
4，五花肉洗净切片。
5，小葱切葱花。
6，枸杞浸泡5分钟。
7，砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
8，接着加入金针菇、枸杞，继续煲15分钟。
用料：蘑菇250g、竹荪4个、耗油少量、浓汤宝1个、葱少量、香菜少量。
2、竹荪，把头上的网状物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小时。
3、准备各种喜欢的蘑菇，生的就可以，葱香菜切沫。
4、加油热锅，放葱爆香，炒蘑菇，8分熟加水，加浓汤宝，耗油，酱油，盐，再加竹荪，开锅放香菜即可。
食材明细：番茄、口蘑、豆腐、小葱、盐、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各适量
1、准备好所需要的食材
2、番茄、口蘑洗干净后切片。豆腐切成小块。
3、锅内倒入油10g，油锅烧热，放入蒜末10g，小火煸香，倒入番茄、口蘑片，翻炒均匀
4、倒入清水800ml，大火煮开，加入切好的豆腐。
1/6 蘑菇切片、土豆去皮切小块、洋葱和欧芹切丁。
2/6 黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软。
3/6 然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15-18分钟后离火放凉。
4/6 取出百里香，倒入料理机中，搅打成糊状。
5/6 从新倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味。
到此，以上就是小编对于菌菇酸奶做法图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇酸奶做法图解的3点解答对大家有用。