大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇炒芦笋做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菌菇炒芦笋做法的解答，让我们一起看看吧。
芦笋菌菇的家常做法？
1· 芦笋洗干净切段，放锅里焯水，捞出备用
2· 黄辣椒切丝
3· 红辣椒切丝
4· 平菇、香菇切丝
5· 起油锅放入红、黄辣椒丝炒
6· 再放入芦笋一起翻炒
7· 再加入平菇、香菇丝炒
8· 加适量盐调味炒匀
9· 起锅前加适量鸡精
10· 炒匀即可出锅装盘
做法步骤
步骤 1
芦笋斜切成段，焯水1分钟左右捞起
步骤 2
蘑菇切片，厚一点，因为炒的时候容易缩水。 起锅烧油，油多一点，蘑菇吸油。入大蒜，出蒜香后下蘑菇，翻炒片刻入芦笋，炒熟即可。
步骤 3
出锅前加盐和黑胡椒，完美！特别鲜甜
1/10 食材，芦笋，蘑菇，独头蒜，黑胡椒
2/10 全部食材切好备用
3/10 芦笋焯水一分钟
4/10 蘑菇也焯一下水，捞出沥干水份
5/10 取锅，倒入少许油，加入蒜末，炒香
6/10 倒入焯好的芦笋翻炒
7/10 加入蘑菇继续翻炒
8/10 加入少许盐调味
9/10 加入黑胡椒碎翻炒均匀即可出锅
10/10 装盘食用
大米菌菇汤的做法？
原料：葱头200克，胡萝卜200克，蘑菇50克，花生油100克，精盐20克，香叶2片，大米200克。
蘑菇大米汤的做法
1、将胡萝卜、葱头分别洗净，切成丁，放入锅中，加花生油、香叶焖透。蘑菇洗净，放入沸水锅中煮熟，取出控去水，用刀切成丁。
2、汤锅置火上，放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁，倒入蘑菇，放入大米、精盐调好味，煮熟即出锅装碗。
食材：白芦笋6根，豌豆适量，白蘑菇4个，水适量，盐适量
做法:
1.芦笋用开水煮三分钟， 放到搅拌机里打成茸
2.把芦笋茸放回煮锅里， 煮开， 放切了片的蘑菇
3.小火炖10分钟， 开大火， 加入豌豆， 煮开， 关火加点盐就行了。
蘑菇肉末汤的家常做法？
一、蘑菇肉末汤
食材：蘑菇半斤，肉半斤，盐，辣椒粉，鸡精适量，葱末适量，食用油适量。鲜蘑菇洗净待用。
做法：1.蘑菇洗净切好备用。
2. 锅内放入食用油烧开，放入蘑菇以及肉末翻炒。
3. 把蘑茹炒至软化了，加入清水或高汤烧开。
4. 出锅时加入葱末，鸡精调味。
二、菌菇丸子汤
食材：平菇4朵，肉300克，生姜一块，料酒，生抽，盐，蚝油，淀粉适量，胡椒粉少许，鸡蛋一个，葱花适量
做法：1. 平菇洗净后撕成小块沥干，生姜切丝，香葱切末。
2. 猪肉洗净，切片后加生姜剁成肉末。
步骤 1
蘑菇洗干净冷水下锅煮，放2片姜
步骤 2
芦笋切段，待能闻到蘑菇香味入锅同蘑菇一起煮5分钟
步骤 3
放入肉末（也可换成肉片肉条什么的）、盐煮至熟，大约3分钟
步骤 4
盛碗，撒葱花
月嫂菜谱荤菜？
月嫂菜谱荤菜:茄子肉糜，芦笋炒鸡柳，豌豆里脊丁，茭白肉丝，肉片黑木耳，菌菇肉丸煲，山药鸡丁，彩椒牛肉丝，黄豆芽炒肉丝，黄花菜炒肉片，黄花菜炖猪排，炒三丝（莴笋、蛋、鸡脯肉），牛肉金针菇，豇豆肉糜，香菇莴笋肉片，平菇肉片，炒三丝（胡萝卜，青椒，鸡脯肉），清炖乌骨鸡，小牛肉炖茶树菇等。
到此，以上就是小编对于菌菇炒芦笋做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇炒芦笋做法的4点解答对大家有用。