大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜菌菌菇炖鸡家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新鲜菌菌菇炖鸡家常做法的解答，让我们一起看看吧。
菌菇鸡汤做法？
原料：鸡、干松茸、姫松茸、红枣、枸杞。
做法步骤：
第1步、用水清洗干净后，放水泡软松茸和姫松茸，泡半小时左右即可。
第2步、将买来鸡，洗干净切块。
第3步、水开后，将鸡倒入锅中，加适量的红枣和枸杞。
第4步、鸡汤炖了三十分钟左右，将泡好的松茸和姫松茸倒入鸡汤中一起炖煮。
第5步、将松茸和姫松茸拌匀后再炖煮半小时后，根据个人口味加入适量的盐调味。
第6步、一碗鲜甜可口，营养丰富的菌菇鸡汤出锅了。
小贴士：
烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤，味道更鲜美。
六菌菇煲鸡汤做法？
主料： 三黄鸡半只, 乳牛肝菌5朵, 姬松茸8朵, 鸡枞菌5朵, 山珍菌2把
辅料： 料酒(5朵), 姜(适量), 葱(适量), 盐(适量)
步骤：
1.准备好半只三黄鸡，
2.准备好5朵乳牛肝菌，8朵姬松茸，5朵鸡枞菌，2把山珍菌，
3.三黄鸡去杂质，洗净，斩大块，
想用菌菇炖鸡或排骨，请问是用新鲜的菌菇比较好吃汤比较鲜，还是用干菌菇炖比较好？
最普通的食材就用干的茶树菇好了。如果讲究香味就干的，晒开的味道煮开了比较浓烈。要追究口感与鲜味，就新鲜的。用最高级的口蘑放汤里试试，鲜香无比。还有一种内蒙出产的菌菇，是煲汤的无上食材。PS：我发誓以后要少来这里，好饿。
天麻蘑菇炖鸡的做法？
步骤 1
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土鸡一只，洗干净，天麻一节，菌菇包一份，里面有六种菌菇，自己配吧，香菇鸡腿菇之类的都行，生姜一节。
步骤 2
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菌菇洗干净，泡发 30分钟
步骤 3
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到此，以上就是小编对于新鲜菌菌菇炖鸡家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜菌菌菇炖鸡家常做法的4点解答对大家有用。