大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇鸡肉豆腐丸的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇鸡肉豆腐丸的做法的解答，让我们一起看看吧。
菌菇炖豆腐正宗做法？
食材：海鲜菇 香菇 火腿 豆腐 鸡蛋 蒜末 葱花
做法：
1蒜末炒香后倒入海鲜菇、香菇、火腿先翻炒一会儿
2倒入清水煮开后加入豆腐和鸡蛋液，先煮一分钟
接着加点盐、生抽、胡椒粉调味，最后撒点葱花即可
三鲜豆腐菌菇汤家常做法？
1. 将适量的清水倒入锅中，将煮沸。
2. 将豆腐块放入锅中，煮约3-5分钟，直到豆腐变软。
3. 加入切片的菌菇和鲜虾仁，继续煮沸5-7分钟，直到虾仁变色熟透。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋，同时用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中形成蛋花状。
5. 根据个人口味，加入适量的鸡精或调味料，搅拌均匀。
6. 关火，即可食用。
准备好豆腐两块切小块备用，菌菇泡发好洗干净切丁状，其它可用肉丁或虾仁，配料：姜葱末，高汤500克（骨头汤或鸡汤），其它配料鸡精，食用盐，料酒等。
各人口味而定，脱脂豆腐不用焯水，菌菇焯水。高汤下锅大火烧沸，放菌菇，豆腐，三分钟后放鸡精，料酒，食用盐，两分钟后放肉丁或虾仁。
最后放姜葱末。大火一分钟。起锅。
1.白玉菇200g、豆腐一块、鸡蛋2个、火腿半根、葱一根、姜适量。

2.烧开一壶水备用。白玉菇泡盐水5分钟清洗干净。

3.姜葱切末。

4.白玉菇切小段。

5.豆腐切小块。

做法如下:
1、先将这三种菇洗净（用了金针菇、姬菇、白玉菇。），豆腐切四方块。
2、将锅置火上，水开后放入三种菇和豆腐，中小火煮10分钟，然后打蛋搅和。3、加入油盐、味精、胡椒粉调味。
4、关火后下香菜。
菌菇豆腐汤的家常做法？
以下是菌菇豆腐汤的家常做法：1.菌菇豆腐汤的家常做法是相对简单的。
2.菌菇豆腐汤的食材较少，不需要很复杂的调味和烹饪过程。
具体做法如下：a.准备好食材：金针菇、木耳、豆腐、冬菇、姜蒜等。
b.将金针菇、木耳、豆腐、冬菇洗净切成适当大小。
c.姜蒜切碎备用。
d.将适量的油倒入锅中，放入姜蒜煸炒出香味。
e.将菌菇和豆腐放入锅中煮开。
f.煮至菌菇熟透，加入适量的盐、味精调味即可。
3.菌菇豆腐汤的做法还有很多变化，例如可以加入鸡蛋、肉片等食材，增加汤的口感和营养程度。
同时，可以适当调整菜品的味道，以更符合个人口味。
菌菇豆腐汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品，适合全家人食用，制作起来也非常简单。以下是家常菌菇豆腐汤的做法：
所需食材：
- 香菇5-6朵
- 干木耳3-4朵
- 鲜蘑菇5-6朵
- 豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 青菜适量
- 姜片适量
1、金针菇、人参菇洗净切小段，香菇切片，豆腐切块，西红柿去皮砌块，鸡蛋打散备用。
2、起锅，倒入少许食用油，放入西红柿丁翻炒出汤汁，加适量的清水煮开。
4、放入菌菇、豆腐、金针菇，盖上锅盖大火煮开
5、加盐、胡椒粉、生抽调味，适量的水淀粉勾薄芡，画圈的方式倒入鸡蛋液再次煮开，淋上几滴香油，撒上葱花和香菜即可。
食材清单
豆腐 1块 、 火腿肠 1根 、 菌菇 1把 、 鸡蛋 1个 、 小葱 1根 、 盐 少许 、 亚麻籽油 适量 、 芝麻油 几滴
做法
1.火腿肠切成丁，豆腐切成小方块，菌菇切段。
2.锅内倒入少量的亚麻籽油，放入火腿肠翻炒，继续加入菌菇炒至变软。
3.带入2大碗清水后，加入豆腐小方块，将汤煮沸。
4.将鸡蛋打散成蛋液，倒入煮沸的汤水中。
5.加上一小勺盐，再加几滴芝麻香油，将调味料搅拌溶解。
6.最后撒上葱花即可，豆腐的鲜嫩，菌菇的口感Q弹，汤味浓郁而不寡淡，健康营养的低脂素菜汤就做好了。
到此，以上就是小编对于菌菇鸡肉豆腐丸的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇鸡肉豆腐丸的做法的3点解答对大家有用。