大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清炖冬瓜菌菇土鸡汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清炖冬瓜菌菇土鸡汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
天麻香菇排骨汤的做法?
食材:冻干天麻15g、香菇50g、洋葱50g、排骨480g、盐适量、葱姜适量、鸡汤500g
做法:
①冻干天麻复水,上锅蒸至10分钟取出。
②排骨切块过油汆烫,捞出备用。
③将锅中倒入适量的油,加入香菇、洋葱、葱姜等煸炒出香味,再加入排骨翻炒。
④排骨翻炒至焦黄加入鸡汤文火炖至40分钟,加入盐与天麻焖至5分钟即可出锅食用。
菌汤的家常做法怎么做?
1. 食材准备:番茄、菇类洗好切片待用,肉丸及虾滑备好
2. 大火煮开,放入菌汤调料40g,用勺子搅拌开
3. 煮沸的菌汤中,倒入菌类
4. 依次放入肉丸、虾滑
5. 待丸子、虾滑浮到水面后,放入番茄
6. 盖上锅盖,煮约3分钟
7. 煮熟后,出锅!
用料:鸡蛋3个,蟹肉条4根,金针菇50克,姜3片,香油,盐,味精各适量!
【做法】:
1,将蟹肉条洗净后切成菱形段,姜备用,葱切成葱花。
2,鸡蛋打入碗中搅匀后,加入少量盐,鸡精调味。
3,入油锅煎成鸡蛋饼,再加水烧开,加蟹肉条,金针菇煮熟,加入盐,香油,味精,撒上葱花即可。
1.香菇、木耳、黄花菜泡发洗净,香菇、木耳切丝,黄花菜切段,金针菇、姬菇切去根,洗净焯水,捞出备用。
2.火腿肠切细丝,葱白和葱叶分开切碎,姜切末,香菜洗净切段备用。
3.锅内倒入少量食用油,油热放入葱姜末炒香,
4.加入姬菇、金针菇、香菇、木耳、黄花菜翻炒几下,加入生抽、蚝油继续翻炒。
5.倒入清水,大火烧开,加入火腿肠丝,转小火煮15分钟。
6.加入盐、醋、胡椒面、鸡精搅匀,撒上葱花、香菜,滴入香油。
配制 材料:茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许(除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以),干 贝10个,葱花1把 调味料:盐、鸡精适量
制作方法 1、将干贝洗净,泡发半小时,菌菇洗净备用。
2、起锅烧沸半锅清水,放入干贝,中火煮15分钟,加入各种菌菇,再煮5分钟,加入盐、鸡精少许,撒上葱花,即可起锅。
劲霸双汁三菌汤 主料:百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料:菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料:劲霸超浓缩鸡汁30g
制作方法: 1、将三菌用清水漂洗去盐味,取顶头一公分,倒入沸水氽透备用。 2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点:含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康
鸭子炖香菇菌子的做法?
主料:鸭1250克,冬瓜500克,香菇(鲜)60克。调料:姜10克,盐5克,生抽15克,植物油20克,味精3克。
做法:将鸭宰杀洗净,放入沸水内稍烫,取出洗去血水,斩成大块,用生抽稍腌;起油锅回味姜片,将鸭块爆炒片刻;冬瓜去瓜切块;香菇浸软去蒂洗净,回放瓦锅中,上放鸭块,加入清水浸过鸭面,调味后,盖上锅盖,用大火烧沸后,改用小火炖约二小时左右,至鸭酥烂即可供用。
做法步骤:
1. 菌菇汤料包北京备好,包含多种菌菇,还有红枣,杞子。
2. 用清水冲洗一下,泡15分钟。
3. 鸭肉焯水清洗干净。
4. 把所有食材放入电饭煲加八分满水。
到此,以上就是小编对于清炖冬瓜菌菇土鸡汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清炖冬瓜菌菇土鸡汤的做法的3点解答对大家有用。