菌菇粉有几种做法（菌菇粉怎么做好吃）_食用方法

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步骤 1 准备香菇。步骤 2 新鲜香菇洗干净。步骤 3 用刀切成薄薄的片，越薄越好，步骤 4 切好的香菇平铺在烤盘上，可以放张锡纸，均匀地分开，100℃ 左右，烤 20 分钟。

香菇粉可以代替味精放在面汤里，香菇营养丰富，多吃对身体很好的哦。磨点香菇粉，可以代替鸡精，做汤，炒菜都可以放，营养健康无添加，简单方便，居家必备之佳品香菇粉做法干香菇准备好。我用的香菇脚。

菌菇粉有几种做法（菌菇粉怎么做好吃）

首先香菇去掉根部，把香菇清理干净，这里面有个小技巧，可以加入一些玉米淀粉。把洗干净的香菇切成薄薄的薄片，需要注意的是不能太薄，在2mm到5mm之间即可。

步骤准备：香菇6朵将鲜香菇去蒂放在大碗里，用清水没过香菇。抓一捏面粉放入泡在香菇的水里面。泡入10分钟，将香菇洗净。洗干净之后，即可捞出沥干水分。

汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。汤煮沸。面包用少许冷水浸泡洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。橄榄油放入大煎锅加热，用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入锅中。

一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。

青椒、杏鲍菇、大蒜瓣、生抽、老抽、盐 -步骤- 将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状，切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁。在热锅中加入一些食用油。待油热时，加入切好的大蒜爆香。

香菇倒入干磨杯里，黑芝麻也倒进去。将其干磨成粉。香菇粉倒进平底锅里。小火翻炒5到6分钟即可出锅。

做法步骤挑选新鲜的香菇若干个，放入适量贝壳粉浸泡15分钟。反复冲洗干净后，将香菇去蒂切薄片。铺油纸在烤盘上，放入烤箱中层，120度，上下火，烤制1小时左右。建议中间翻动2次，让香菇双面受热。

材料香菇10朵、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量。做法：香菇泡发切粒，用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入香菇粒摊平。

材料：猪手500克，菌菇150克，葱花适量，黄酒，盐，胡椒粉。做法先将猪手焯水洗净备用。然后将猪手放入锅内，加入适量的水煮开，转慢火炖约90公钟。

可以用猴头菇粉煮粥。食材：粳米100克，猴头菇粉3勺。做法：先在碗中放入猴头菇粉，然后加入适量清水调成糊状，之后将粳米放入锅中加入适量清水开始煮粥，等粳米煮熟之后将猴头菇粉倒入锅中搅拌均匀即可。

丰富的营养素使得香菇的味道也特别鲜美，是“天然味精”的第一选择。做法：干香菇150克，擦掉表面浮灰后(千万不要用水清洗)，用手掰成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存即可。

1、云南过桥米线：云南是吃米粉的大省，云南的米粉又叫米线，云南的过桥米线也是全国闻名的，汤料主要是鸡汤或者老鸭汤，还有云南特产的各种菌菇，再放入烫熟的米线，封上热油，鲜香爽滑，汤汁鲜美。

2、煮牛肉切片备用。取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味。将青菜入汤里氽一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上。将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。

3、所需食材：菠菜5棵、粉丝一小把、新鲜蘑菇约150克、菌菇汤约1升、盐。锅里倒入菌菇底汤，加入新鲜蘑菇煮沸，2分钟后再加入洗净泡过的粉丝。

4、M+宝宝辅食番茄菌菇蒸滑鸡食材：鸡胸肉，菌菇，番茄。鸡胸肉切成小块，放入葱段姜丝，加一勺宝宝酱油，加一勺玉米淀粉，加一勺辅食油，加少许宝宝盐。

5、菇场四周亦以草被围起挡风，同时沿着畦边固定木棒或竹子，离地25cm，然后垂直该木棒固定相等于畦宽的小木条，间距20cm，用以靠放菌筒。

6、台湾有家小吃叫林家肉圆、就是糯米皮里面包叉烧肉北部是蒸的南部或中部有炸的，味微甜。穆斯林清蒸食品菌菇森林这是一道焗菌菇的菜。大家一定听过这样一句话：食物中四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的。

1、香菇用流水反复冲洗干净。香菇粉的做法步骤1 切成薄片，要尽量切得薄一点，比较容易晒干。香菇粉的做法步骤2 均匀地码在盘子上，放在阳光充足的地方晒。

2、将干香菇用毛刷清理干净表面的浮尘和杂质。干香菇放入西屋破壁机的干磨杯(一字刀头的那个杯)。破壁机选择果蔬功能，将香菇打成粉末。然后倒出来就可以啦。破壁机可以将香菇打成极其细腻的粉末状哦。

3、黑芝麻倒进平底锅，小火不停翻炒，黑芝麻炒熟即可盛出。烤好的香菇取出来，将香菇撕碎。香菇倒入干磨杯里，黑芝麻也倒进去。将其干磨成粉。香菇粉倒进平底锅里。小火翻炒5到6分钟即可出锅。

4、”食材明细香菇适量原味口味其他工艺十分钟耗时简单难度香菇粉的做法步骤 1 干香菇准备好。我用的香菇脚。2 放入搅拌机搅拌成粉。3 第一次搅拌的粉末。4 如果觉得不够细，就多打磨几次。