大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇年糕汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菌菇年糕汤做法的解答,让我们一起看看吧。
汤年糕片怎么做好吃又嫩?
用料
年糕200克,青菜一小把 适量,瘦肉片 适量,雪菜 适量
家常汤年糕的做法步骤
步骤 1
年糕切片,青菜洗干净,瘦肉片拿料酒和淀粉捏一下方便入味。
步骤 2
瘦肉片炒一下称出来。
步骤 3
原料:蟹味菇 (100克 ),香菇 (100克 ),年糕(200克),蚝油 (1汤勺),白菜 150克,香菜 2棵,葱 1段,盐 2勺
1/蟹味菇洗干净,用开水焯水后捞出。
2/香菇同样焯水。
3/焯水后的菌菇在过凉攥干一点。
4/白菜随意撕成小条状。
年糕汤怎么做?
原料:蟹味菇 (100克 ),香菇 (100克 ),年糕(200克),蚝油 (1汤勺),白菜 150克,香菜 2棵,葱 1段,盐 2勺
1/蟹味菇洗干净,用开水焯水后捞出。
2/香菇同样焯水。
3/焯水后的菌菇在过凉攥干一点。
4/白菜随意撕成小条状。
年糕汤的家常做法:
工具原料
年糕 2只,姜片 4片,味精 1g,酱油 5g,黄酒 5g,盐 2g,油 30g,绿色白菜 适量。
方法和步骤如下:
1、准备
把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,姜片切好。
2、倒入绿色白菜
开锅热油,烧到80度左右,把姜片在里面多煎一下,在锅的一边倒入切好的绿色白菜,不断翻炒。
3、年糕炒软
绿色白菜变软之后倒入切好的年糕,一起混炒2分钟左右,把年糕炒软。
我们可以按照以下步骤制作年糕汤:
1. 青菜洗净切成小块、肉丝切好、年糕洗净。
2. 锅中放入倒入青菜煸炒。
3. 翻炒片刻断生后放入榨菜。
4. 加入适量水大火煮开。
5. 放入年糕。
6. 年糕煮至八分熟后。
7. 加入肉丝汆烫至熟。
8. 成品盛盘。
以上就是年糕汤的制作方法,希望能够帮助到您。
玛喜达年糕汤底配方?
喷香浓稠的年糕汤的做法步骤
步骤 1
食材洗净切好后锅内放入茶油,等油温七成热后洋葱土豆海鲜菇下锅炒出香味,微微起焦。(如果放番茄也是这一步,把番茄爆出汁)
步骤 2
番茄出汁或煎香后倒入纯净水,放西蓝花和年糕,水开后盖上盖子中火煮3-5分钟。
步骤 3
第1步.将牛肉切细丝,加酱油、香油、少许蒜蓉腌制十五分钟。
第2步.砂锅加入香油烧热,加蒜蓉爆香之后,加入腌制好的牛肉炒制七分熟。
第3步.加入适量水,之后加入韩式辣椒酱。将切成片的香菇加入。搅拌。
第4步.将年糕条切成五厘米长后加入。搅拌。
第5步.年糕条变软后,打入蛋花,调小火,煮片刻即可。
原料:蟹味菇 (100克 ),香菇 (100克 ),年糕(200克),蚝油 (1汤勺),白菜 150克,香菜 2棵,葱 1段,盐 2勺
1/蟹味菇洗干净,用开水焯水后捞出。
2/香菇同样焯水。
3/焯水后的菌菇在过凉攥干一点。
4/白菜随意撕成小条状。
电炖杯食谱?
小熊电炖杯可以在宾馆煮干面条,再加个水煮蛋,放点蔬菜,菌菇等,比老是吃泡面有营养。
还可以煮八宝粥,多放几样食材,血糯米里面加入红枣,桂圆,莲子,百合等,好吃又营养。
还可以煮汤团,煮米饭,煮鸡蛋,煮年糕,煮馄饨,煮米线,煮泡饭,煮菜饭,煮麦片,煮牛奶,煮咖啡,煮南瓜,煮红薯,煮芋头。
到此,以上就是小编对于菌菇年糕汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇年糕汤做法的4点解答对大家有用。