大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡菇菌做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡菇菌做法大全集的解答，让我们一起看看吧。
鸡菇怎么做？
锅中倒入适量清水，放入鸡块、料酒1勺、姜2片大火煮开，撇去浮沫，将煮好的鸡块锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油，放入鸡块、生抽1勺、白酒半勺老抽2克炒匀后放入香菇继续翻炒半分钟，倒入适量清水，放入八角、香叶，煮开后转中火炖20分钟
炖至汤汁收浓，放入葱段、盐半勺、鸡精半勺调味
菌子炖鸡做法？
1.
以笨鸡 1只、蘑菇干 5克、料酒 10克、葱 10克、姜 10克、盐 1勺为例。
鸡洗净切块，放入葱姜，干蘑菇洗净一起放入，加入料酒，盐
2.
加入适量的水，放入电炖锅内，炖制一晚
3.
早上起来就有可口鲜美的鸡汤喝了
羊腿菌的做法？
材料
鱼翅，姜，葱，羊腿菌，竹笙，鸡各适量
做法
1.鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分，用刀片刮掉，
2.清理干净后电饭锅煲开一锅水，把鱼翅放入煮十几分钟，
3.然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥干水。
4.再用姜葱水煲十几二十分钟去腥味再取出沥干水，
5.羊肚菌用水冲一下再浸泡十几分钟，把浸泡的水沉淀后用来煲汤，
6.然后反复洗净.菌脚带泥部分剪掉.竹笙也浸泡先净.鸡半只用开水焯过，
7.把鸡和菌类加上几片姜放入沙锅中加入适量水煲开加入半斤猪展肉再煲开后转小火煲两小时.加入发好的鱼翅煲几钟后调味。
用料
羊腿菌 10只
肉 适量
笋 50克
香肠 1条根
羊腿菌的做法步骤
步骤 1
肉加一点料酒、盐搅拌一下，塞入羊肚菌的肚子里。我找了一个工具，开椰子🥥的工具！如果没有可以用喝奶茶的🥤吸管大一点那种。
步骤 2
常见的十种菌菇？
常见十种菌菇，例如：鸡油菌，青头菌，奶浆菌，羊肚菌，松树菌，松茸菌，铜绿菌，牛肝菌，干巴菌，鸡枞菌 等等。
鸡枞 ,又名鸡宗、鸡松菌、伞把菇、鸡脚菇等,是一种美味山珍,称之为菌中之王。其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口。
到此，以上就是小编对于鸡菇菌做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡菇菌做法大全集的4点解答对大家有用。