本文目录一览：
- 1、菌菇炒肉的做法
- 2、菌菇肉沫汤怎么做
- 3、菌子肉丸汤的做法
- 4、肉末莴笋菌菇怎么做
菌菇炒肉的做法
准备葱，蒜，备用。猪肉切片，放淀粉，鸡精，十三香，胡椒粉，酱油腌制15分钟。准备蘑菇，撕成小片。锅内烧水，放入蘑菇，2分钟捞出，过冷水，挤掉多余的水分，备用。
鲜蘑、木耳和银耳焯水备用，再把芹菜片用开水烫一下捞出。把鸡蛋炒熟盛出，另起锅把五花肉片煸炒，待肉片炒透后放入葱姜爆香。加入香菇等配料翻炒，加入盐味精等调料，加入芹菜鸡蛋用大火翻炒便可出盘。
菌菇炒肉的做法 猪里脊肉切成片，加1勺盐爆腌5分钟后，用水将盐冲洗掉，挤干水分，加入少许淀粉和食用油抓一下备用。鲜茶树菇切成小段，姬菇切成片 。
先把猪肉洗净切片，放入小碗里，倒入生抽、老抽、淀粉，抓匀入味，稍微放一点点水，水淀粉更嫩。把香菇去蒂洗净，沥干水分后切片，蒜、姜都切片备用。
菌菇肉沫汤怎么做
梅条肉一根，取1/3用，削成片，不要太薄，用白酒、淀粉、酱油、糖、胡椒粉、盐、葱姜腌制出来，至少半小时以上。竹笋菌菇。洗净切片用开水淖一下。
白玉菇备好，香菜和大葱不能少。羊肉洗干净后切成大块，用的羊肋肉，肥瘦相间，非常适合煮汤。白玉菇先用开水焯烫一下，捞出备用。先热锅放一点油，不要多，油热炸香几个辣椒。
鹌鹑蛋 1份 胡椒粉 适量 细盐 1茶匙 菌菇 80克 步骤/方法 备好所用食材。请点击输入图片描述 鹌鹑蛋下煮熟，再冲一下再剥去壳备用。请点击输入图片描述 汤锅里加水煮开，将生菜菌菇下锅烫煮。
菌菇肉丸汤的做法 食材：秀珍菇，海鲜菇，猪肉，食用油，盐，葱。请点击输入图片描述 买回来的菇类用淡盐水浸泡5分钟，这样清洗的更干净。
菌菇汤是一道制作简单，味道鲜美的汤。所需食材：瘦肉，杂菇，葱，胡椒粉，淀粉，蒜，盐 操作步骤：肉切薄片放入碗中，加入1小勺花生油，2勺淀粉，1小勺胡椒粉，一点盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
菌子肉丸汤的做法
葱姜切丝放入碗中，倒入清水浸泡10分钟，捞出葱姜不用。金华火腿温水洗净，切成小粒。猪腿肉洗净，剁成肉馅。肉馅内打一个鸡蛋，加盐，料酒，生抽，淀粉，白胡椒粉和葱姜水，朝一个方向搅打上劲。
菌菇肉丸汤的做法 食材：秀珍菇，海鲜菇，猪肉，食用油，盐，葱。请点击输入图片描述 买回来的菇类用淡盐水浸泡5分钟，这样清洗的更干净。
菌菇牛肉丸汤的做法： 先准备适合烧汤的`料，鹌鹑蛋煮熟后浸凉水再剥去壳，蘑菇洗干净后切片。 锅放适量油，先将蘑菇倒入煸软。
金针丸子汤 金针丸子汤的做法 三七比例的碎丁肉馅儿300克，加入5克大喜大牛肉粉。加入盐3克，淀粉10克，白胡椒粉3克，料酒15克，清水30克，快速搅打至肉馅粘稠起劲。
主料：撒尿牛肉丸205g菠菜120g、蘑菇140g。辅料：盐适量。菠菜蘑菇牛肉丸汤的做法 食材：撒尿牛肉丸、菠菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）。将已洗净好的菠菜放在案板上切开，待用。
肉末莴笋菌菇怎么做
1、莴笋去皮切片 菌菇切片 蒜粒切片 炒锅小火加油(略多点，一会炒菌菇和莴笋都要用)，放入肉末的翻炒。
2、粥煲至1小时左右，加进香菇肉末一同煲 最后10分钟左右，加进莴笋叶，煲至熟 粥煲好后，加上适量的食盐即可 香菇肉末蔬菜粥成品图 烹饪技巧 不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜。
3、步骤 1 先肉切块，莴笋切小块，我开始忘记拍照片了，锅里放少点油，锅热以后放五花肉，小火慢慢的烧，把五花肉你们的油靠出来。
4、材料：平菇200克、莴笋200克、肉片300克、配料：葱段、姜片、调料：盐半勺、水淀粉两勺、胡椒粉半勺、生抽半勺、料酒两勺、一点点味精。平菇摘去根部的杂质，洗净后撕成小长条。莴笋用刀削去外皮，切菱形片。
5、首先，我们准备一块五花肉，把它切成肉末。将蘑菇切成方块。沟通，添加适量食用油。油热后，加入洋葱和生姜使其变香。然后加入肉末翻炒至变色。众所周知，蘑菇味道鲜美，营养丰富，可以提高人体免疫力，预防癌症。
6、菌菇炒肉的做法 猪里脊肉切成片，加1勺盐爆腌5分钟后，用水将盐冲洗掉，挤干水分，加入少许淀粉和食用油抓一下备用。鲜茶树菇切成小段，姬菇切成片 。