菌菇豆腐汤的上海做法大全,菌菇豆腐汤的上海做法大全视频

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇豆腐汤的上海做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇豆腐汤的上海做法大全的解答,让我们一起看看吧。

四种豆腐汤的做法?

原料

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鲜菱角500克,豆腐500克,猪肉末150克。水发木耳50克。鲜汤750克,精盐、味精、料酒、熟猪油、香油各适量,葱末、姜末各10克。

做法

1.将菱角去壳洗净;豆腐切成约1厘米见方的丁,在开水中氽烫至浮起后捞出待用;水发木耳洗净,待用。

2·锅中放入熟猪油烧热,放入猪肉末与葱、姜末煸炒,放入鲜汤和菱角,烧开。

3.至菱角肉熟,放入豆腐丁、木耳和所有调料,再烧开后起锅即可。

材料:西红柿3个,金针菇1把,豆腐1块,油少许,盐适量,水适量,香葱少许

制作过程:

1. 西红柿、金针菇清洗干净,豆腐切2公分左右的块;

2. 西红柿切小块,如果想去皮可以在顶部划十字花刀,入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮;金针菇切掉底部老根,分成小撮;

3. 炒锅中倒适量水煮开,将金针菇入水中煮30秒,变软捞出;

4. 另起锅,倒少许油,将西红柿入锅翻炒出浓稠;

5. 倒适量热水煮开,再把豆腐块入锅中;

6. 盖上盖子中小火焖煮5分钟,中途无需翻动;

7. 撒适量盐混合均匀,再将焯过水的金针菇入汤中,略搅拌出锅,撒少许香葱增色添香。

蘑菇豆腐裙带汤的最佳做法?

用料:虾仁、裙带菜、豆腐、蟹味菇、鸡蛋、盐、葱、姜、胡椒粉

做法:

1.大虾去壳去虾线洗净、蟹味菇菇切小段、裙带菜清水泡发切小块、豆腐切小块,鸡蛋打散备用。

2.热锅放入少许油,葱花姜片爆香,放虾仁炒至变色,接着放裙带菜和蟹味菇翻炒,加适量开水。

3.开锅放入切好的豆腐,适量盐,少许胡椒粉,等再次开锅后淋入蛋液。

4.美味的裙带菜菌菇虾仁豆腐汤就完成了。

1、准备好的食材。

2、准备好的食材。豆腐切块,裙带菜切小块。3、锅中加油加葱姜。

4、加水。5、水开加豆腐放入虾皮 五香粉 酱油 盐。

6、当如裙带菜。7、撒香菜出锅。

菌汤的配料都有什么?

菌汤的配料都有什

  主料:鲜虾150g、豆腐300g、菌菇100g、辅料油适量、盐适量、冬菜适量、葱适量。

步骤:

1.备料鲜虾,豆腐,菌菇,葱。热锅加油,将豆腐下锅。煎至外表酥香备用。

2.汤锅加水煮开。将煎好看豆腐下锅,再将泡洗好的菌菇下锅。

3.煮至汤底出味后,再将葱段还有去掉虾头虾线的虾下锅。加适量细盐调味。

1、食材准备菌菇100g,姜5g,香菇50g,盐5g,生抽5g,陈醋5g,葱5g,鸡蛋1个。

2、菌菇、香菇切小块,姜切丝,葱切片。

3、将鸡蛋液淋入锅中,加入菌菇、香菇,大火煮沸即可出锅。

4、1.食材准备菌菇100g,姜5g,香菇50g,盐5g,生抽5g,陈醋5g,葱5g,鸡蛋1个。

2.菌菇、香菇切小块,姜切丝,葱切片。

3.将鸡蛋液淋入锅中,加入菌菇、香菇,大火煮沸。

菌汤的配料有:白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许

一、准备材料,选颜色深浅搭配的菌菇。

二、煲内胆中倒入少许油,放入葱段和姜片。

三、选择“速热”模式两分钟爆香。

各种菌菇,如白玉菇、香菇等。在这里介绍菌汤的做法:主料:白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克。辅料:盐5克、姜葱适量、油少许。

一、准备材料,选颜色深浅搭配的菌菇,菌菇按照自己的喜好搭配也可。

二、将菌菇切制成片。

三、在锅的内胆中倒入少许油,放入葱段和姜片。

四、选择“速热”模式两分钟爆香。

五、将切好的菌菇倒入内胆,加入适量水,水量和食材齐平为好。

六、选择电饭锅的“煲汤”模式。

七、程序结束,开盖调入适量盐调味,即可食用。

到此,以上就是小编对于菌菇豆腐汤的上海做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇豆腐汤的上海做法大全的3点解答对大家有用。

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