大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜奶菌菇汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶菌菇汤做法的解答,让我们一起看看吧。
菌菇汤做法?
材料:
平菇少许、鸡蛋1个、新鲜香菇3个
盐少许、麻油8滴、水淀粉少许、黑胡椒粉少许
烹饪步骤
1.平菇用手撕成小片,香菇切成小片
2.锅内放少许油,倒入平菇和香菇翻炒几下
3.加入水,加点盐进去,用中火煮个5分钟左右
4.加入水淀粉煮开
5.打入鸡蛋
6.加入黑胡椒和麻油,搅拌下就可以了
材料:鸡胸肉,盐少许,雀巢淡奶2大勺,蘑菇若干朵,面粉2大勺,黄油50克,牛奶1杯,水1杯。
做法:
(1)将30克黄油放入平地锅中,待油溶化后加入面粉,炒香搅匀即成油面酱,装起备用。
(2)锅洗净后,再加入剩余的20克黄油,待油溶化,加入鸡茸和蘑菇,炒香。
(3)锅中倒入油面酱,搅匀后,倒入鲜奶及水,搅拌均匀。
材:鲜鲫鱼300克,鲜蘑菇100克,百合5克,葱姜10克,清汤200克,植物油10克,大蒜片5克,油菜心10克,盐适量
制作步骤:
(1)将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净血污,入开水锅中烫过。鲜蘑菇洗去杂质,用手撕成大片,葱姜切末,油菜洗净。
(2)炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱姜末烹出香味,加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖,加精盐、百合,炖至鱼肉熟时,加油菜、大蒜片,盛入汤盆中即成。
菌菇汤的做法如下
将金华火腿片放入锅内加2碗水(2人份),大火煮开后放褐菇进去煮开后,换成中火熬
步骤 2
熬到汤色变深,可以用勺子试试味道,如果喝到有菇的鲜甜就可以加放蟹柳和灯笼椒丁调到大火煮沸,最后放蛋清用筷子迅速滑开,再放蛋黄迅速滑开,最后加盐调味即可。
筒骨菌菇汤的正宗做法,筒骨菌菇汤怎样做才好吃的做法?
筒骨菌菇汤做好吃的做法如下
1、干香菇用温水泡发。筒子骨放在水中清洗4~~5遍,去除杂质。
2、锅内倒入冷水,倒入筒子骨,烧开,去血沫。
3、把出水后的筒子骨,放入砂锅,加足量的冷水,(注:煲汤的水最好一次性加到位,中间最好不要加水,否则会破坏汤的浓度、口感),随后放入拍好的姜、蒜、八角,盖上锅盖大火煮沸,20分钟后改文火煨。
4、清洗泡发好的香菇,加葱段,食盐若干,放入锅内,文火煨30分钟,一锅鲜汤基本就完成了。盛出来的时候可以在碗里按照个人的口味加调料。
用料:茶树菇 15克,鸡油菌 15克,羊肚菌 5克,虫草花 10克,红枣 2颗,杏鲍菇 10克
做法步骤:
1.准备好猪骨和菌菇
2.泡好菌菇,1个小时
3.准备一锅冷水将猪骨放入煮开去浮沫捞出,放进砂锅。
难度:切墩(初级)
主料
筒骨三块 海鲜菇一小把
白玉菇一小把 香菇5个
盐适量 玉米半个
纯牛奶2汤勺
筒骨菌菇汤的做法步骤
难度:切墩(初级)
主料
筒骨三块 海鲜菇一小把
白玉菇一小把 香菇5个
盐适量 玉米半个
纯牛奶2汤勺
筒骨菌菇汤的做法步骤
西红柿菌菇汤怎么做?
西红柿菌菇汤是一道美味又健康的汤,适合各个季节食用。下面是简单易行的食谱:
所需材料:
- 西红柿 2个
- 鸡腿肉 1块
- 香菇 3朵
- 金针菇 适量
- 洋葱 半个
- 大蒜 2瓣
- 盐 和黑胡椒粉 各适量
- 番茄酱 适量
到此,以上就是小编对于鲜奶菌菇汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜奶菌菇汤做法的3点解答对大家有用。