大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州七彩菌菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍赣州七彩菌菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
七彩菇做法？
食材清单
七彩菌菇汤包 50克 、 鸡腿肉 60克 、 胡萝卜、山药、玉米 少许 、 姜片 少许 、 料酒 少许 、 陈皮 一块 、 盐 少许
烹饪步骤
鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝
菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，蔬菜洗净切好备用。
把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水，鸡肉焯好后用温水清洗干净，所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可。
汤鲜味美，汤中可以加一块陈皮，更加美味有营养。
敲黑板画重点:
1、不要加过多的调料，菌菇汤喝的就是食材本来味道
2、炖汤时一定是热水！中途不要加水！特殊情况实在要加水，一定是加热水！
七彩卤汁：先把水发香菇、青椒、红椒、熟冬笋、绿豆芽、水发木耳都切成细丝，放入锅内用少量油煸一下，再加上汤水及盐、胡椒粉，勾芡成漂亮的七彩卤汁。
松脆粉丝：把精制油或猪油烧至七成熟，将干粉丝下锅炸至膨松、酥脆，捞出冷却后，放入无水的盘子里。
香菇出炉：把七彩卤汁浇到粉丝上，这时七彩香菇就可以上桌了。
七彩菌菇汤正宗做法？
七彩菌菇汤包 50克、鸡腿肉 60克、胡萝卜、山药、玉米少许，姜片少许、料酒少许、陈皮一块、盐少许。
做法步骤
1、鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝
2、菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用
3、蔬菜洗净切好备用
4、把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水
5、鸡肉焯好后用温水清洗干净
6、所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可
7、汤中加一块陈皮，更加美味有营养
云南七彩菌菇汤包做法？
用料：七彩菌菇汤包 50克，猪肉 60克，胡萝卜、山药、玉米 少许，姜片 少许，料酒 少许陈皮 一块，盐 少许
做法
1，猪肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝。
2，菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用。
3，蔬菜洗净切好备用。
4，把猪肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水。
5，猪肉焯好后用温水清洗干净。
6，所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可。
第一步：将菌包温水泡发30分钟左右，用手捞起轻轻搓洗，去掉菌脚。
第二步：将鸡、鸭、排骨等洗净后放入锅中文火慢炖。
第三步：待肉类炖好后加入泡好的菌包,煮30分钟左右出锅。
第四步：依个人口味加入菌粉包,一般炖鸡就不用加了,因为鸡汤本身的鲜味够。
吃不够的舌尖美味一七彩菌汤包
吃货的福利，野生菌汤包来了!菌汤包净含量100 克，泡发后有300克左右，野生菌粉包8克(野生松茸，牛肝菌，黄牛肝所提炼)，调味包(红枣，枸 杞)。- -份够4-6人一餐的食用量。特选云南菌，一锅香味浓浓的菌汤
家庭养生菌汤包做法
1:把菌汤包加温水泡发20分钟左右。
2:把菌汤包，鸡、鸭、排骨等洗净放入锅中小火一起煮
3:吃前5分钟，倒入野生菌粉包(纯野生菌，不添加香精等，另汤增香增味增鲜效果)即可食用
特点:养生保健、汤香味鲜、营养丰富、口感极佳!!!
到此，以上就是小编对于赣州七彩菌菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于赣州七彩菌菇的做法的3点解答对大家有用。