大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇不用肉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菌菇不用肉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
菌菇汤做法王刚？
主料：虾仁150克、海鲜菇1盒、彩椒适量
辅料：小葱1棵、蚝油1大勺、花生油少许
1、准备好食材。
2、海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用。葱切丝，彩椒切丝待用。
3、炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用。
（1）将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
（2）坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；
（3）将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。
1、主料：沙白贝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1个、香葱1棵。
2、辅料：盐适量、鸡精少许。
3、沙白贝几乎不含泥沙，不用饲养吐沙，用刷子刷洗干净，沥干水备用。
4、蟹味菇洗净备用，豆腐切小块备用。
5、番茄去皮切丁备用，香葱切碎备用。
用料
鸡蛋3个、蘑菇适量、海鲜菇适量、口蘑适量、豆腐1块、干贝虾米适量、芹菜适量、枸杞适量
做法步骤
步骤 1
豆腐切块，干杯和虾米备用
步骤 2
蘑菇洗净，切厚片备用
步骤 3
汤锅中放干贝和虾米煮一会
步骤 4
干蘑菇的家常做法简单又好吃？
1、首先将干蘑菇放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后放入适量淀粉在进行清洗，用清水将蘑菇中的淀粉洗净即可备用。
2、将蘑菇倒入锅中加入适量的水，放入少许鸡精，盐即可，大火煮沸后改文火，熬制45分钟左右，这时的蘑菇汤就会很鲜，味道非常可口，但是蘑菇基本上就没有什么味道了，营养都在汤里呢。你可以用蘑菇汤煮面或是炒菜的时候做高汤用都不错
3、如果不想喝汤，就是做菜来吃的，建议将洗净的蘑菇和鸡肉放在一起炖，由于鸡肉中的鸡皮上有很多油脂，而蘑菇比较干，正好相搭配，肉不会很腻，蘑菇也不会很干很柴，吃起来会很舒服！
材料：干蘑菇100g、 花生油适量、盐适量、生抽20ml、白糖2g、香油适量
做法：
1、干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙，洗净。
2、炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。
3、然后倒入菌菇翻炒。
真菌菇都有什么做法？
1、主料：蘑菇一盘。
2、辅料：辣椒粉适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，盐适量，孜然粉适量 ，鸡蛋一个， 面粉一至两勺，淀粉半勺。
3、洗净，用手挤干水分，并撕开成条状。
4、加入少少量盐 撒上辣椒粉 胡椒粉 花椒粉 面粉，根据搅拌后干湿情况可自行添加淀粉，鸡蛋搅拌。
5、油温六成热下锅炸至金光捞出。
1、主料：香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。
2、辅料：胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。
3、准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，不喜欢吃的可以不加。
4、洗干净各类菌菇，泡发香菇。
5、胡萝卜去皮削成丝。
真菌菇的做法太多了。首先它可以做炒菜吃。素炒。肉炒都可以。也可以和其他蔬菜混合在一起炒着吃。调料主要是放葱，姜，蒜就可以了。很好吃。
其次可以炖菜吃。放去肉炖。再加入粉条。蔬菜等。根据你的口味随便放。也可以做汤。真菌菇汤美味的很。保健养身。
菌菇汤家常做法王刚？
、材料：鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。
2、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。
3、炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、倒入鸡蛋，再烧开即成
到此，以上就是小编对于菌菇不用肉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇不用肉的做法大全的4点解答对大家有用。