儿童肉丸煮香菇,儿童肉丸煮香菇的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童肉丸煮香菇的问题,于是小编就整理了2个相关介绍儿童肉丸煮香菇的解答,让我们一起看看吧。

香菇烧胡萝卜丸子最正宗的做法?

做法步骤:

儿童肉丸煮香菇,儿童肉丸煮香菇的做法

1/8猪肉洗净切小块,香菇摘洗干净剖十字花刀备用。

2/8胡萝卜、姜块洗净切丝,然后改切成末。

3/8切好的小肉块放入搅拌机中搅成肉泥,取出放入碗中,加入胡萝卜粒、姜末、适量盐、花椒粉。

4/8肉泥与胡萝卜粒沿着同一个方向搅打,直到肉开始上劲出筋。

5/8热锅放入一勺油,油温五成热时转中小火,将搅好的肉馅捏成丸子状,分别放入锅中,待丸子底部定型后翻面。

6/8当丸子完全定型后,轻轻翻动,让丸子受热均匀,沥出锅中多余的油后放入香菇。

7/8放入2汤勺高汤(或清水),加盖焖煮5分钟放入盐调味。

材料

主料:胡萝卜肉丸200g、水发香菇150g;

辅料:油适量、盐1g、耗油10g、香葱适量

做法:

1丸子是我提前炸好的,没有吃完冷冻起来了,提前从冰箱里拿出来。干香菇提前用水发好。

2香菇切片,为了成品图好看,我留了几个没有切,只打了花刀。

3锅中放适量油,加入姜末炒香后放入香菇煸炒一两分钟,炒出香菇的香味。

4加入开水没过香菇,中小火煮3--5分钟。

5汤汁收到一半时,加入盐和耗油翻炒均匀。盐够香菇的味道就行了,丸子本身有盐味。

6加入丸子,盖盖焖2分钟,把丸子焖透。

1/11猪肉洗净切沫

2/11胡萝卜擦成丝

3/11切沫

4/11加入除蒸鱼豉油之外的所有调料

5/11调匀

6/11香菇洗净去蒂

7/11将调好的肉馅做成小丸子 放在香菇上

8/11上屉蒸十五分钟

9/11蒸好了 盘里有不少的汤

10/11将盘里的汤倒入炒锅 开火 加少许淀粉勾芡

准备食材,干香菇提前泡发好

胡萝卜洗净切成滚刀块,葱切段

起锅热油,加入葱花炒出香味

加入胡萝卜,煸炒一会

加入少许清水,酱油,丸子,香菇,煮开后转小火将食材炖熟

炖好加少许盐调味,稍加收汁,出锅撒葱花即可

2岁宝宝蔬菜肉丸的做法?

热锅倒花生油转中火放入玉米、胡萝卜、香菇翻炒40秒左右关火备用,土豆泥调入生粉、盐、2汤匙清水混合均匀,倒入炒好的小丁抓匀后取适量搓成小丸子,冷水上锅【盖上盖留一条小缝】水开后大火蒸8分钟左右。放凉后挤上适量的番茄酱或其他酱料即可食用。

蒸鱼豉油花生油1:1调和,放入微波炉高火1分钟淋上

两岁宝宝蔬菜丸子的做法就是把肉和蔬菜洗净,切成小块,放到绞肉机里,绞成肉馅,加适当的水进行搅拌,搅拌成粘稠状的时候,加入食盐,酱油泡好的,葱、姜、花椒倒进肉馅里继续进行搅拌,搅拌粘稠后,加入适当的红薯淀粉,继续搅拌,搅拌粘稠后锅里放水水烧开后用表格将园子搞成圆形状放锅里煮熟就行了

一、原料

主料    瘦肉200克,香菇2个,胡萝卜半小个

辅料    鸡蛋1个,葱适量,蒜头2个

配料    姜汁几滴,生抽适量,生粉适量

二、蔬菜肉丸子的做法步骤

1.准备材料,份量多少,自己喜欢。因为是宝宝吃,所以姜汁跟蒜头不用多,搅拌好吃不出来的。

2.把准备好的材料切小块放绞肉机绞碎,宝宝小就多绞一会,成肉泥最好了。绞好倒出,打个鸡蛋,放好调料,搅拌均匀

3.用手揉成小小个,上锅蒸15分钟就可以了喔。

到此,以上就是小编对于儿童肉丸煮香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童肉丸煮香菇的2点解答对大家有用。

相关推荐:
  1. 在线咨询
  2. 医院预约
  3. 价格查询