大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇配什么菜做素饺子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香菇配什么菜做素饺子的解答，让我们一起看看吧。
香菇素馅饺子怎么做？
食材：香菇六个，胡萝卜一根，豆黑木耳5克，鸡蛋四个，饺子皮450克，香葱两根，生姜15克。
做法：香菇去根洗净，放开水锅中煮二十秒捞出，放凉切成小丁。胡萝卜切丝，开水锅中汆烫一下捞出，过凉水后沥干剁碎。黑木耳冷水泡发半个小时，洗净切碎。香葱、生姜洗净切末。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。起锅热油，油温七八成倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌抖散成小块关火，放凉后盛出。
把香菇丁、剁碎的胡萝卜、木耳、香葱、鸡蛋碎一起放入盆中，加适量精盐、白糖、十三香、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、小磨香油，搅拌均匀。
取饺子皮放入拌好的香菇馅料，全部包好饺子，放入锅中煮开，加两三次冷水，烧开后即可出锅食用。
香菇素馅饺子怎么做？
东北人喜欢吃饺子，比如芹菜肉馅，韭菜肉馅，白菜猪肉馅，香菇素馅等。饺子的做法基本都是一样的，首先把面揉好，放在一边醒下，将洗好的香菇切成丁，然后热水中煮七层熟捞出冷水投一下在攥干，放猪油（猪油香提味）、葱花、十三香味精调料，调匀即可。
将葱、姜切末，倒入酱油，料酒，白糖，加入热油爆香。
待凉后加入虾仁（我买的小虾自己拨的），腌制半小时。
将香菇焯水，放入搅肉机里搅拌成香菇泥备用。香菜切末备用。
最后先加盐拌匀，再加入香菇，香菜搅拌均匀，如果干就少量加点水。
然后，和面擀饺子皮，包饺子，就可以下饺子啦。
食材：香菇六个，胡萝卜一根，豆黑木耳5克，鸡蛋四个，饺子皮450克，香葱两根，生姜15克。
做法：香菇去根洗净，放开水锅中煮二十秒捞出，放凉切成小丁。胡萝卜切丝，开水锅中汆烫一下捞出，过凉水后沥干剁碎。黑木耳冷水泡发半个小时，洗净切碎。香葱、生姜洗净切末。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。起锅热油，油温七八成倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌抖散成小块关火，放凉后盛出。
把香菇丁、剁碎的胡萝卜、木耳、香葱、鸡蛋碎一起放入盆中，加适量精盐、白糖、十三香、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、小磨香油，搅拌均匀。
取饺子皮放入拌好的香菇馅料，全部包好饺子，放入锅中煮开，加两三次冷水，烧开后即可出锅食用。
准备材料：小白菜 300g、豆腐干 200g、香菇 50g、食盐 适量、调和油 适量。
1、首先把准备好的香菇浸泡水中60分钟。
2、然后使用菜刀把豆干切好，放入盘中。
3、接着使用菜刀把香菇切末，放入豆干里。
4、使用菜刀把青菜切末，加入馅料里。
5、盆中加入准备好的盐，油，鸡精，用筷子拌匀，香菇素馅馅料就完成了。
香菇素饺子做法？
- 香菇 200克
- 素肉馅 200克
- 白菜叶子 100克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
1、韭菜洗干净控干水分，切碎备用。
2、粉丝泡软切碎备用；豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用；鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；虾米切碎；香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香花椒，捞出炸过的花椒，放入葱姜碎爆香后放置片刻。待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀，加入鸡蛋碎、粉丝、香菇丁、豆腐丁、虾皮碎，然后调入适量盐、少许鸡精和香油拌匀即可。
到此，以上就是小编对于香菇配什么菜做素饺子的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇配什么菜做素饺子的3点解答对大家有用。