大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉海带豆腐香菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉海带豆腐香菇的解答,让我们一起看看吧。
香菇豆腐海带汤做法?
海带洗干净,切成段,然后卷起用牙签固定;
步骤 2
豆腐切小块,香菇切片,蒜苗切段;
步骤 3
锅内倒少许食用油,烧五成热,放入姜丝、蒜片和蒜白偏炒,然后倒入高汤,或者倒入适量的开水,加一个浓汤宝煮开;放入海带、豆腐、香菇大火煮开,改小火;搁适量的盐,少许鸡精和料酒,继续煮五分钟左右;
步骤 4
最后放入蒜叶,关火,用筷子夹出海带,抽掉牙签摆盘,最后将香菇豆腐连汤汁一起倒在海带丝卷上即可。
将香菇海带用水泡软,捞出控干水分,香菇切成丝丝,海带切成丝儿,将豆腐用水焯一下,嗯,锅中放油,放入葱姜蒜,辣椒爆香,倒入豆腐焯干水分,移动用油扁一会儿,加水,水开放入香菇海带丝,加入白胡椒盐,味精再炖上一会儿就行了
原料:香菇100克,豆腐250克,海带125克
调料:盐、姜末、葱花、花生油各适量
制作方法
1、海带泡发,洗净,切成菱形片。
2、豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出,过凉,切丁。
3香菇切丁
3、锅内放油烧热,加入葱花、姜末煽香,放入豆腐丁、海带片,香菇 加水适量,烧!沸,加入盐,改用小火炖烧至原料入味,出锅即成
原料:海带、豆腐、芋头、鲜香菇、香菜
调料:盐、蘑菇精、胡椒粉
做法:
① 海带切片,豆腐切块,芋头洗净去皮切块,香菇洗净切片,香菜洗净切段。
② 锅中注水烧开,倒入海带、香菇焯一下水倒出沥水。
③ 起锅加入两勺水烧开,放入芋头、海带、香菇,小火煮5分钟。
④ 放入豆腐,调入适量盐、蘑菇精、胡椒粉,即可出锅盛入汤窝,放上香菜即可
猪肉海带豆腐家常做法?
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把豆腐切成块,这个可以根据个人喜好,可大可小,我自己比较偏好中等大小的,因为太小块容易煮烂,太大块吃的时候不太方便。
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海带洗净,切成小条,个人比较喜欢吃略厚的海带,吃起来嚼劲比较大,很有味。
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猪肉半斤或一斤,看你家里来的人多少来定,猪肉切成片。
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炒锅放入食用油,油开,放入猪肉片翻炒。
杂荤菜的做法?
1.将冬菇切去蒂。冬笋批成薄片。炒锅置旺火上,下入冬笋、冬菇,加少许精盐煸炒入味,装盘晾凉。
2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别用碗装上,蛋清打散加入少许精盐和汤搅匀,装入抹过油的盘内,上笼蒸熟,取出晾凉,即成白鸡蛋糕。蛋黄加入少许精盐、汤和水淀粉搅匀,用铁锅烙成蛋皮。
3.将四季豆摘去老根,韭菜花摘去老叶,绿豆芽摘去叶与根,红辣椒去蒂及籽,都分别放入开水锅氽熟,拌上麻油。
4.将火腿、鸡脯、冬菇、白鸡蛋糕、熟冬笋、四季豆、红辣椒、黄蛋皮均切成4.5厘米长的丝,配好色,摆在盘子周围,绿豆芽、韭菜花也摆在盘子周围。食用时,将精盐、味精、麻油、豆芽汤兑成卤汁,淋在原料上即成。
食材:牛肉120g,香菇(中)3个,木耳10g,胡萝卜100g,洋葱0.5个(100g),菠菜100g,盐,胡椒面,芝麻适量,桔梗100g,鸡蛋1个,松子1小勺,粉条30g。肉,木耳佐料酱,酱油2大勺,白糖1大勺,切好的葱4小勺,捣好的蒜2小勺,香油,芝麻各2小勺
拌菜佐料:切碎的葱2小勺,捣好的蒜1小勺,香油,芝麻各2小勺,胡椒面少量杂菜佐料,酱油1大勺,白糖1大勺,香油1大勺
做法
(1)把牛肉切成丝
(2)香菇泡在水里除楹梗切成丝,然后把木耳泡在水里
(3)把肉,木耳佐料酱放在牛肉,香菇,木耳中拌匀,加油炒出来后冷却。
(4)把桔梗撕细,用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来,洋葱按长度切成丝炒出来后,以盐,胡椒面调味。
(5)把胡萝卜切成4cm大小,用油炒出来,并以盐,胡椒面调味。
(6)菠菜烫一下切成5cm大小,用油炒出来。
(7)鸡蛋分蛋清,蛋黄煎出来后切成丝。
到此,以上就是小编对于猪肉海带豆腐香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉海带豆腐香菇的3点解答对大家有用。