大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带香菇疙瘩汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海带香菇疙瘩汤的解答,让我们一起看看吧。
海带疙瘩汤家常做法?
材料:面粉200克、鸡蛋 1个、清水适量、泡发好的海带切丁50克、小白菜切段适量、盐 适量、鸡精 适量、油 适量、葱段 2段、西红柿 2片
做法:
1、盆中放入面粉,鸡蛋放入适量清水搅拌均匀,小白菜洗干净,留取备用。
2、将面粉中分次倒入蛋液水,搅拌成面疙瘩。
3、油锅中放入葱段煸香,之后下入西红柿、海带、小白菜翻炒片刻,加入清水煮沸。
家常拌汤做法?
步骤/方式一
准备食材:葱切成葱花。西红柿切块。打鸡蛋,土豆一般可以不用。
步骤/方式二
锅内热油,放几颗花椒炸香之后捞出
步骤/方式三
放葱花,之后放西红柿翻炒,炒出西红柿的汤汁。
步骤/方式四
家常拌汤的做法
准备西红柿去皮切丁,豆腐木耳切丁,葱姜蒜切末、青菜切碎。葱姜蒜下锅爆香,倒入西红柿丁、木耳,加盐、酱油、醋、清水、豆腐煮开。断断续续滴水拌面,筷子快速画圈来回搓,一点点倒入锅中,放入青菜,再次煮开打一个鸡蛋,搅匀即可出锅
拌汤的家常做法,简单易学,食材搭配随心随意,方便好吃易消化。
从小我就比较喜欢喝拌汤,特别是酸菜拌汤,来到西安后这边有疙瘩汤、老鸹撒,和拌汤的做法有些相似,也是非常好喝的。
前天从老家回来,昨天又带着又又出去逛了一天,所以家里冰箱没有什么蔬菜,今天早饭我看着冰箱发愁,吃什么好呢?剩下一小撮金针菇、几根豆角、一个西红柿、小块豆腐、两小棵青菜和几根快干了的小葱,这几样凑一起做面还可以,但是手懒了一周多,实在不想和面,那就索性做个懒人的【家常拌汤】吧。
食材:面粉、金针菇、豆角、西红柿、豆腐、青菜、小葱、生抽、五香粉和盐。
制作方法:
一、所有蔬菜洗净切好备用,建议切成小丁或者细丝之类。
豆腐是我提前煎至两面金黄后,切成小颗粒的,如果嫌麻烦可以不煎至,直接切小块下锅。
二、锅里放入葱蒜炒香,放入切好的西红柿和豆角翻炒。
小面鱼疙瘩汤怎么做?
食材:干海带20克、鳀鱼10条,白洋葱1.5个,土豆2个,南瓜1个,鸡蛋 面粉 水调料:韩式酱油适量、黑胡椒粉少量、
小面鱼疙瘩汤的做法:干海带和鳀鱼稍稍冲洗,加入盛满水的锅中,大火煮开白洋葱切丝,土豆适当大小的切厚片,南瓜切块,鸡蛋打散(加入5ml水搅拌均匀),面粉加水和成面条硬度的面团,备用锅中水快要沸腾时取出海带,加入韩式酱油调整咸味,将面团用剪刀剪成小面鱼形状直接下入锅中锅中加入土豆,大火煮5分钟5分钟后加入备好的洋葱丝,南瓜块,黑胡椒粉,待食材都煮熟后均匀下入鸡蛋花,煮沸腾即可
小面鱼疙瘩汤200g,大头菜50g,胡萝卜丁20g,鸡蛋2个
做法:锅起热放入油油温升高放入胡萝卜丁,大头菜叶煸炒至断生,加入清水煮开,放入小面鱼疙瘩,搅拌均匀,转小火煮熟,将鸡蛋搅拌鸡蛋液撒入锅中即可
韭菜海带水饺的做法?
食材:羊肉适量,海带适量,萝卜适量。
第一腌制羊肉馅:肉馅里加入葱末和姜末,加入适量的生抽,少许五香粉拌匀腌制10分钟。
第二:洗净的萝卜擦成丝,水开后萝卜丝焯水,焯水的目的是为了去除萝卜的辛辣味。2分钟后捞出过凉水,挤干水分剁细,放入肉馅中。
第三:水开后,洗净的海带焯水,焯水的目的是为了去除海带表面的黏液和杂质,焯水2分钟捞出过凉水,剁细放入肉馅中。加入2勺熟油搅拌均匀,目的是锁住萝卜和海带的水分,最后加入1勺盐,拌匀,饺子馅就调好了。
第五:醒发好的面团揉成长条,揪成大小相等的小剂子,把剂子按扁,擀成中间厚四周薄的圆饼,取一个圆饼中间放入馅料,先把中间捏一下,然后用两手虎口处一挤,一个漂亮的饺子就包好了。
第五:水开了,我们下饺子,水开后点了2次水滚了三个开,饺子全部漂浮起来,感觉肚子鼓鼓的,饺子就煮好了,我们捞出装盘。
第六,美味又好吃的韭菜海带水饺完成开吃了。
到此,以上就是小编对于海带香菇疙瘩汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带香菇疙瘩汤的4点解答对大家有用。