香菇猪头豆腐丸子,香菇猪头豆腐丸子的做法

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇猪头豆腐丸子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香菇猪头豆腐丸子的解答,让我们一起看看吧。

豆腐香菇猪肉丸怎么做?

1、食材:鸡胸100克、香菇20克、鸡蛋30克、胡椒粉2克、葱5克、油腐乳5克、高汤10克、金针菇10克。

香菇猪头豆腐丸子,香菇猪头豆腐丸子的做法

2、首先把鸡肉用料酒跟生抽腌渍半小时。

3、然后把鸡肉搅打成泥。

4、然后把香菇、鸡蛋、高汤块一起放入绞肉机内。

5、再加点葱花、盐、蚝油。最后添加一点油腐乳。再次搅打均匀。

各种材料准备好

2. 香菇切末、葱切碎,豆腐捏碎和肉末一起入盆。加入鸡蛋、盐、少许生抽拌匀,搅拌上劲儿

3. 搅拌好的

4. 手蘸一下水淀粉

5. 做成丸子

6. 做好装饰,开水上锅蒸十分钟出锅

7. 入盘

猪肉豆腐丸子怎么做如何做好吃?

准备一块新鲜的猪肉

把猪肉剁碎,尽量剁碎一点

接下来把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀

然后用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球

把肉丸放下锅里煮熟就可以了,这里有个标准,刚下锅的肉丸是沉底的,煮到肉丸飘起在水面就表示已经熟了

食材:老豆腐1块、猪肉适量、鸡蛋1个、生姜1块、大葱1段、生抽1勺、十三香1勺、食盐、面包糠适量。

一到过年,我家总会炸的“豆腐肉丸子”,酥软解馋,待客受欢迎

1、老豆腐用手捏碎,猪肉剁成肉末,鸡蛋加入碗中打散,生姜去皮切末,大葱清洗干净,尽量剁成碎末。

一到过年,我家总会炸的“豆腐肉丸子”,酥软解馋,待客受欢迎

2、肉馅加入1勺生抽、1勺十三香、半勺食用油、适量姜末、葱末和食盐,搅拌均匀。

香菇豆腐丸子怎么做?

食材清单

豆腐 一块 、 香菇 250克 、 鸡蛋 两个 、 葱 适量 、 白胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 味精 适量

烹饪步骤

步骤1

葱切末,香菇切末,放入碗中和豆腐一起搅拌成泥,放入胡椒粉,盐,味精,放入鸡蛋搅拌均匀,

2

放入油锅炸至金黄,捞出,完成

豆腐猪肉丸子的做法?

用料:豆腐1块、鸡蛋 2个、胡萝卜 1根、香葱 5根、玉米粉 2勺、面粉 3勺、五香粉 5克、盐 3克、蚝油 2勺、生抽 3勺

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

一块豆腐,

步骤 2

1. 半盒豆腐挤干水分,半盒切成丁块状;

2. 姜切成末;

3. 小油菜氽烫后放盘底;

4. 猪肉洗净放进绞肉机内绞碎加进姜末、蛋、淀粉、豆腐、盐、胡椒粉搅拌均匀;

5. 捏成丸子,蒸约15分钟;

步骤:

1. 清水豆腐切成小块,用勺子压成泥状备用。

2. 猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、青葱和姜末,搅拌均匀。

3. 将豆腐泥加入猪肉馅中,搅拌均匀。

4. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状,大小适中。

食材:老豆腐1块、猪肉适量、鸡蛋1个、生姜1块、大葱1段、生抽1勺、十三香1勺、食盐、面包糠适量。

一到过年,我家总会炸的“豆腐肉丸子”,酥软解馋,待客受欢迎

1、老豆腐用手捏碎,猪肉剁成肉末,鸡蛋加入碗中打散,生姜去皮切末,大葱清洗干净,尽量剁成碎末。

一到过年,我家总会炸的“豆腐肉丸子”,酥软解馋,待客受欢迎

2、肉馅加入1勺生抽、1勺十三香、半勺食用油、适量姜末、葱末和食盐,搅拌均匀。

到此,以上就是小编对于香菇猪头豆腐丸子的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇猪头豆腐丸子的4点解答对大家有用。

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