香菇西红柿汤的做法,香菇西红柿汤的做法大全家常

栏目: 香菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇西红柿汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇西红柿汤的做法的解答,让我们一起看看吧。

西红柿香菇汤做法?

主料:西红柿一个、香菇150g、豆腐60g;

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辅料:油、盐、糖、十三香、鸡精

西红柿香菇汤

1

西红柿,香菇,豆腐都切成片

2

锅入少许油,倒入西红柿,香菇翻炒,加入十三香,糖

3

加入清水,豆腐,水开后,小火煮3分钟,最后加入鸡精和葱花

材料:五花肉500g,黄蘑菇50g,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g,桂皮1小块,八角1颗,花椒1g,草果1粒,百果1粒,葱半根,干红辣椒2个,料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子,加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

蕃茄香菇汤的做法?

西红柿洗净切小瓣,泡发香菇洗净去蒂切丝,净锅置火上,待油锅热时、倒入香菇翻炒,加少许料酒和盐炒匀,加适量水烧开后,再闷烧一会儿,再放入西红柿,继续烧至沸腾,然后撒点盐和鸡精调味,加少许小虾米飘汤上即可。

用料

西红柿 2小个 香菇 5个

蒜 3瓣 玉米淀粉(可不加) 少量

盐 适量 黑胡椒碎 适量

香菇西红柿汤的做法步骤

首先把泡好的香菇切成小块,西红柿去皮切成薄片,碗里打2个鸡蛋,锅里下油把蒜末和姜丝炒香,加入香菇和番茄一起炒,然后加水淹没煮开,水开后下鸡蛋,鸡蛋下锅时用最快的速度用筷子划开形成蛋丝,最后撒上葱花就完美了。

儿童做菜西红芾与香菇一起做可以吗?

可以的。不论是西红柿还是香菇这两种食材来说,都是营养价值成分比较高的。只是大家不知道,两种食材放到一起做西红柿香菇汤也很好。 附食谱一份主料西红柿、香菇辅料料酒、盐、鸡粉、小虾米2做法 1.西红柿洗净切小瓣,泡发香菇洗净去蒂切丝,净锅置火上,待油锅热时、倒入香菇翻炒,加少许料酒和盐炒匀,加适量水烧开后,再闷烧一会儿,再放入西红柿,继续烧至沸腾,然后撒点盐和鸡精调味,加少许小虾米飘汤上即可。 希望能帮助到您!

到此,以上就是小编对于香菇西红柿汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇西红柿汤的做法的3点解答对大家有用。

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