大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜鸡蛋炖香菇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍白菜鸡蛋炖香菇的解答,让我们一起看看吧。
香菇小白菜素盒子的家常做法怎么做好吃?
香菇小白菜素盒子的家常做法配料:面粉、水,小白菜、鲜香菇、鸡蛋、粉条,花椒、花生油及盐适量做法:
1.小白菜摘洗干净,切碎;
2.香菇洗净切丁,粉条提前煮软切碎;
3.小白菜用热水焯烫后沥干水分;
4.锅里放油,倒入蛋液;
5.边炒边将鸡蛋用铲碎盛出备用;
6.锅里再放油,放几粒花椒爆香;
7.将油倒进菜里拌匀;
8.最后加适量盐拌匀;
9.拌好的馅料;
白菜香菇大葱馅饺子怎么调好吃?
先要把香菇用热水抄一下,放凉后挤干水份,不要太干,切成小碎丁,白菜同样切碎丁,话盐后出水挤干,二种混合在一起并放上葱花碎,热油后放凉放入肉馅,拌均匀后放生抽老抽,在拌均匀,放白菜和香菇,拌均匀后看下油放够没,如果觉得比较干在放点油拌均匀,要包时在放盐防出水。
白菜,香菇大葱馅儿怎么调好吃?
先将白菜洗净剁成馅儿。再把香菇洗好,剁成细末,在锅里头拿油盐煸炒。香菇必须在油锅里头边炒边炒那才好吃。然后大葱是调味儿的,切成葱花放在盆里。将白菜馅儿转干净,去除里边的水分。 MHM, 把炒好的香菇葱花白菜一块放在一个盆里,放上盐,放上生抽老抽,放上点姜末花椒面儿。搅拌均匀,这样的香菇白菜大葱的饺子是最香了。
白菜洗净打碎,用少许盐腌制几分钟,攥干水分备用。香菇焯水剁碎控干水分。肉打水较上劲。起锅下油炸料油花椒大料桂皮姜片少凉干辣椒。炸香捞出。关火炸葱姜碎倒入酱油少许。将料油倒入肉馅中搅拌調口腌制几分钟。最后加入白菜,香菇,没有炸的大葱碎拌匀調味調口。这样馅就做好了。(也可以用鸡蛋变成素馅)。
1.肉剁碎放盆里,再放入调料盐、老抽、姜末、葱末、鸡精
2.把油加热倒入放好调料的肉馅中
3.用筷子迅速搅匀
4.再把白菜剁碎放入
5.香菇切碎也放入盆里
6.用筷子搅拌均匀
7.和好面,把面搓成长条,再揪成小挤子
8.把小挤子擀成圆形面皮
9.再把馅放到面皮里,包成饺子
10.水烧开后下饺子,边下饺子边搅,防止饺子之间粘上
家常炖白菜正宗做法?
材料
主料:大白菜(小白口)400克,
调料:盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克
做法
1.将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。
2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。
主料:大白菜1000克,猪肚350克,
辅料:干香菇15克,火腿30克,蚕豆淀粉5克,
调料:盐5克,猪油75克,味精3克
做法
1.大白菜去根和枝叶,用沸水汆片刻,取出,用冷水过冷,撕去皮膜;
正宗做法是:
一步,先把粉条泡在温水里,泡一段时间,把粉条泡软备用。然后我们把白菜清洗干净,白菜浸泡盐水里一段时间,再冲洗干净备用。豆腐切小块备用,姜蒜切碎备用。
第二步,起锅烧油,放入姜蒜爆香,再放白菜帮翻炒,翻炒至断生,加黄豆酱和生抽翻炒均匀,然后倒入适量水烧开,再放豆腐一起炖。
第三步,加白菜叶和粉条一起下锅,炖3分钟,最后加盐调味,淋一点醋,翻炒均匀,就可以关火出锅了。
到此,以上就是小编对于白菜鸡蛋炖香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于白菜鸡蛋炖香菇的3点解答对大家有用。